Pour beaucoup de gens le cafe est une boisson indispensable pour commencer la journee. Cependant consommer trop de cafeine peut provoquer de l'agitation de l'insomnie ou de la dependance. La bonne nouvelle est que vous pouvez tout a fait choisir des boissons alternatives qui sont a la fois savoureuses et bonnes pour la sante.
Lauren Panoff experte en nutrition aux Etats-Unis a partage : 'Personne ne convient pas au cafe. Le remplacement par des boissons riches en antioxydants ou en herbes peut aider le corps a mieux equilibrer son energie'.
Les boissons contenant de la cafeine mais peu puissantes
L'un des choix les plus populaires est le the vert matcha. Le matcha fournit une cafeine plus legere grace a l'ajout de L-theanine qui aide a augmenter la concentration et a maintenir une vigilance prolongee. De plus l'EGCG contenu dans le matcha aide egalement a reduire l'inflammation et a proteger le systeme cardiovasculaire.
Le the en bouteille (masala en bouteille) est egalement une suggestion a essayer. Avec des parfums de menthe poivree de gingembre et de menthe poivree le the en bouteille contient moins de cafeine que le cafe mais aide toujours a maintenir la vigilance tout en soutenant le systeme immunitaire et la digestion.
Une autre boisson est le cafe aux champignons qui combine des grains de cafe moulu et des champignons tels que le linh chi le chaga le bom su tu. Les substances actives contenues dans les champignons sont considerees comme aidant le corps a mieux s'adapter au stress et a ameliorer la fonction cerebrale.
De plus les utilisateurs peuvent essayer le the Yerba Mate un the traditionnel sud-americain riche en cafeine et en theobromine. Ce boire apporte une forte alerte mais n'est pas aussi excitant que le cafe.
Les options sans cafeine pour detendre le corps
Si vous voulez limiter completement la cafeine il existe de nombreux alternatives attrayantes. Le cafe rau diep xoan a une saveur presque identique au vrai cafe mais ne contient pas de cafeine. En particulier les racines de rau diep xoan sont riches en inuline un type de fibres bon pour le systeme digestif et le systeme bacterien intestinal.
Le the a la menthe est une suggestion douce qui aide a rafraîchir et a soulager les ballonnements et la diarrhee. Des etudes montrent que la menthe a egalement des proprietes antibacteriennes et antivirales naturelles.
De plus le lait turmier (turmeric latte) prepare a partir de curcuma de curcuma et d'epices chaudes telles que la cannelle le gingembre le poivre noir devient une tendance. La curcumine contenue dans le curcuma a des effets anti-inflammatoires et antioxydants puissants et favorise la prevention des maladies.
Enfin le the Rooibos un the a base de plantes sud-africaine sans cafeine riche en antioxydants comme la quercetine qui est benefique pour le cœur et reduisant l'inflammation.
Selon Jamie Johnson expert en nutrition chez Healthline (Etats-Unis) : 'Changer d'habitude du cafe au the aux herbes ou au lait d'or permet non seulement de reduire la dependance a la cafeine mais aussi de completer de nombreux nutriments essentiels pour le corps'.
Le choix des boissons alternatives depend des besoins energetiques et des preferences personnelles. Il est important d'ecouter son corps de choisir des boissons appropriees pour rester a la fois eveille et maintenir une sante a long terme.
