Pain au beurre crème
Ingrédients:
1 avocat mûr
2 tranches de pain
Un peu de sel
Huile d'olive vierge
Poivre moulu (facultatif)
Comment faire:
Après avoir lavé l'avocat, retirer la peau et les graines, utiliser une cuillère pour écraser la chair du fruit. Ajouter un peu de sel, d'huile d'olive et de poivre moulu, puis bien mélanger pour former une pâte d'avocat.
Faites griller le pain jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis étalez une couche de beurre crème dessus. Vous pouvez ajouter des œufs durs, des légumes verts ou des noix pour augmenter la saveur et la valeur nutritionnelle.
Le pain au beurre et à la crème est simple à préparer mais conserve la saveur grasse naturelle de l'avocat. C'est un choix approprié pour un petit-déjeuner rapide ou un collation de la journée.
Pain au beurre aux courgettes
Ingrédients:
1 avocat mûr
2 tranches de pain
1 petite courge cireuse
Fromage
Huile d'olive
Épices suffisantes
Comment faire:
Lavez les courges cireuses, coupez-les en fines tranches, puis faites-les griller ou faites-les cuire à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Écrasez le beurre, assaisonnez légèrement puis étalez-le sur le pain grillé.
Placez les courgettes et un peu de fromage dessus, vous pouvez les réchauffer pendant quelques minutes supplémentaires pour que les ingrédients se mélangent. Le plat combine le goût gras et moelleux du beurre, la légère croquante du pain et l'arôme des courgettes.
Outre les deux plats ci-dessus, l'avocat peut également être utilisé pour préparer de nombreux autres plats tels que des salades au beurre, des smoothies au beurre, des spaghettis sauce au beurre, des soupes au beurre ou des desserts. Grâce à sa saveur grasse naturelle et à sa capacité à se combiner avec de nombreux ingrédients, l'avocat est devenu un fruit apprécié par de nombreuses personnes dans les repas quotidiens.
Lors de la préparation de plats à base d'avocats, il faut choisir ceux qui sont juste assez mûrs, dont la chair est tendre, non foncée ou n'a pas d'odeur étrange pour assurer la saveur et la qualité du plat.
