Selon une etude publiee dans le Metabolism Journal (2024) les actifs gingerol et shogaol contenus dans le gingembre aident a augmenter la thermogenese - le processus par lequel le corps utilise l'energie pour creer de la chaleur brûlant ainsi plus efficacement la graisse viscerale.
Un essai du National Institute of Health sur 80 personnes en surpoids a montre qu'apres 12 semaines de consommation quotidienne de the au gingembre le tour de taille a diminue en moyenne de 4 1 cm et la quantite de graisse viscerale (mesuree par MRI) a diminue de 12 %.
De plus lorsqu'il est combine avec de l'eau citronnee l'efficacite de la perte de graisse augmente considerablement. L'eau citronnee fournit de la vitamine C et de l'acide citrique deux substances qui participent directement au processus de metabolisme des graisses dans les cellules.
Une analyse de l'European Journal of Clinical Nutrition indique que les personnes ayant des taux eleves de vitamine C dans le sang ont un taux d'oxydation des graisses 30 % plus eleve que celles qui manquent de vitamine C.
La combinaison du gingembre et du citron aide egalement a ameliorer la fonction du foie - un organe central dans le metabolisme et la decomposition de la graisse viscerale.
Le gingembre active l'enzyme AMPK - un 'controle biologique' qui regule le metabolisme de l'energie. Lorsque l'AMPK est active le corps augmente la consommation de graisse pour produire de l'energie en particulier dans le ventre.
L'ingredient gingerol a un puissant effet anti-inflammatoire qui aide a reduire les niveaux de TNF-α et de CRP - deux indices inflammatoires lies a l'accumulation de graisse viscerale.
La vitamine C et l'acide citrique contenus dans le citron stimulent le foie a produire du glutathion un antioxydant endogene qui aide a detoxifier et a reduire le risque de calculs biliaires.
Stabilisation de la glycemie : Le the au gingembre et au citron reduit le pic de glycemie apres les repas limitant l'accumulation de graisse due a l'exces de glucose un facteur important dans la formation de graisse viscerale.
Comment preparer du the au gingembre et au citron pour optimiser l'efficacite de la reduction de la graisse viscerale :
3 a 4 tranches de gingembre frais a la vapeur 200 ml d'eau bouillante 1 cuillere a cafe de jus de citron supplementaire 1 cuillere a cafe de miel pur (pas plus de 5g).
Buvez chaud le matin lorsque l'estomac est vide ou 30 minutes apres les repas. Ne buvez pas lorsque vous avez faim si vous souffrez d'une gastrite.
Il faut boire 1 a 2 verres par jour regulierement pendant au moins 8 semaines pour ressentir des resultats clairs.
Une etude de l'Universite de Tokyo (2024) a revele que les personnes qui buvaient du the au gingembre et au citron 2 fois par jour pendant 2 mois avaient une reduction de 9 % de leur indice de graisse viscerale (VAT) par rapport au groupe temoin tout en ameliorant leur indice hepatique ALT et en reduisant les triglycerides sanguins.
