Suture supplémentaire
Le sucre ajouté contribue à augmenter le taux de sucre dans le sang et peut augmenter la graisse dans le foie. Les fabricants ajoutent souvent du sucre aux bonbons, aux crèmes glacées et aux boissons sucrées, telles que les sodas et les jus de fruits. Le sucre ajouté se trouve également dans les aliments emballés, les pâtisseries et même le café et le thé achetés en magasin. Éviter d'autres sucres, tels que le fructose et le sirop de maïs, peut également aider à réduire la graisse dans le foie.
Alcool
L'alcool est la cause la plus fréquente de stéatose hépatique. L'alcool affecte le foie, contribuant à la stéatose hépatique et à d'autres maladies du foie, telles que la cirrhose. Les personnes atteintes de stéatose hépatique doivent réduire leur consommation d'alcool ou l'éliminer complètement de leur alimentation.
Céréales transformées et raffinées
Les céréales transformées et raffinées sont présentes dans le pain blanc, les nouilles blanches et le riz blanc. Les producteurs ont éliminé les fibres de ces céréales hautement transformées, ce qui peut augmenter la glycémie lorsque le corps les décompose. Les gens peuvent facilement remplacer les céréales raffinées par des pommes de terre, des légumineuses ou du blé entier et des céréales de substitution.
Aliments frits ou aliments salés
Manger trop d'aliments frits ou salés peut augmenter les calories et le risque de prise de poids. L'obésité est une cause fréquente de stéatose hépatique. Ajouter des épices et des herbes à vos repas est un excellent moyen de parfumer les aliments sans ajouter de sel. Vous pouvez également griller ou cuire à la vapeur les aliments au lieu de les faire frire.
Viande
La quantité de graisses saturées augmente la quantité de graisses accumulées autour des organes, y compris le foie. Le bœuf, le porc et la charcuterie sont tous riches en graisses saturées, ce qu'une personne atteinte de stéatose hépatique devrait essayer d'éviter. Les viandes maigres, le poisson et le tofu sont des substituts appropriés. Cependant, les poissons gras peuvent être le meilleur choix, car ils fournissent également des acides gras oméga-3.
Outre une alimentation raisonnable, l'exercice régulier est très important pour les personnes atteintes de stéatose hépatique. Maintenir un poids corporel sain grâce à l'exercice peut aider à gérer et à réduire les symptômes causés par la stéatose hépatique. Examens réguliers tous les 3 à 6 mois ou en cas de signes tels que douleurs hépatiques, perte de poids, fatigue, jaunisse, fièvre.
