Le hong xiem est un fruit riche en nutriments riche en vitamines C et B et en mineraux tels que le potassium le fer le magnesium et les fibres. Cependant pour les personnes souffrant de maladies renales - en particulier les personnes souffrant d'insuffisance renale ou renale faible - la consommation de hong xiem doit etre soigneusement examinee.
L'un des principes importants du regime alimentaire des patients atteints de maladies renales est de controler la quantite de potassium consommee dans le corps. En effet lorsque la fonction renale diminue la capacite d'absorption du potassium est affectee ce qui provoque une accumulation de potassium dans le sang (appelee augmentation du potassium sanguin). Cette situation peut provoquer des troubles du rythme cardiaque.
Pendant ce temps 100g de hong xiem contiennent environ 193 mg de potassium ce n'est pas un niveau trop eleve mais si vous mangez regulierement ou en grande quantite cela provoquera une accumulation dangereuse.
L'Organisation mondiale de la sante recommande aux personnes atteintes de maladies renales de privilegier les fruits a faible teneur en potassium tels que les pommes les raisins les ananas et d'eviter les fruits tels que les bananes le beurre l'orange et meme les roses si le risque d'hyperkaliemie est present.
Hong xiem contient egalement beaucoup de sucres naturels (glucose et fructose). Pour les personnes souffrant d'insuffisance renale en particulier celles qui souffrent simultanement de diabete - l'une des principales causes d'insuffisance renale chronique la consommation d'aliments riches en sucre peut augmenter la glycemie aggravant la maladie.
Bien que le hong xiem soit un fruit delicieux et nutritif pour les personnes souffrant d'insuffisance renale ou souffrant de maladie renale il faut limiter ou demander l'avis d'un medecin avant de manger. Le choix d'aliments raisonnables est une partie essentielle du controle des maladies renales et de la prolongation de la fonction renale.
