Les personnes souffrant d'hypertension artérielle devraient grignoter selon les règles

Kiều Vũ (Theo AHA) |

Les personnes souffrant d'hypertension artérielle doivent élaborer un régime alimentaire scientifique non seulement dans les repas principaux mais aussi dans les collations.

Manger des collations correctement peut aider à maintenir une énergie stable, à limiter la sensation de faim excessive et à soutenir particulièrement un contrôle efficace de la pression artérielle. Cependant, le choix des aliments doit être basé sur le principe d'être faible en sel, pauvre en mauvaises graisses et riche en nutriments bénéfiques pour le système cardiovasculaire.

Les noix non salées comme les amandes, les noix, les noix de cajou sont des choix idéaux. Ces aliments sont riches en graisses insaturées, en magnésium et en potassium - des facteurs qui aident à dilater les vaisseaux sanguins et à stabiliser la tension artérielle. Cependant, les personnes souffrant d'hypertension artérielle ne doivent en manger qu'en quantité modérée car les noix sont riches en énergie. L'utilisation de noix grillées non salées aidera à éviter l'absorption de l'excès de sodium, qui est la principale cause de l'augmentation de la tension artérielle.

De plus, les fruits frais sont également une collation très appropriée. Les types tels que les bananes, les pommes, les oranges ou les pamplemousses contiennent beaucoup de potassium et de fibres, ce qui favorise l'équilibre électrolytique et améliore la fonction cardiovasculaire. Le potassium joue un rôle important dans la réduction de l'impact du sodium, contribuant ainsi à stabiliser la tension artérielle. Les fruits fournissent également des vitamines et des antioxydants, aidant à protéger les parois des vaisseaux sanguins contre les dommages.

Le yaourt allégé est également une option à considérer. C'est une bonne source de calcium et de probiotiques pour le système digestif. Certaines études montrent que le calcium peut contribuer à réguler la tension artérielle, en particulier lorsqu'il est associé à une alimentation saine. Les personnes souffrant d'hypertension artérielle devraient privilégier le yaourt nature ou faible en sucre pour éviter d'augmenter le risque de troubles métaboliques.

Inversement, les personnes souffrant d'hypertension artérielle doivent limiter les collations préparées telles que les frites, les biscuits salés, les saucisses ou les nouilles instantanées. Ces aliments contiennent souvent beaucoup de sel, de graisses saturées et de conservateurs, ce qui peut facilement augmenter la tension artérielle et nuire à la santé cardiovasculaire. Dans le même temps, la consommation de boissons gazeuses ou de boissons sucrées n'est pas non plus recommandée.

Kiều Vũ (Theo AHA)
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