Selon les National Institutes of Health (NIH) américains, une carence en magnésium peut affecter l'humeur, la qualité du sommeil et la capacité de concentration.
L'un des aliments riches en magnésium que de nombreux experts recommandent de consommer le matin est l'avoine combinée à des graines de citrouille et des bananes. Ceci est considéré comme un "composite de magnésium naturel" car les trois composants contiennent des niveaux de magnésium assez élevés, tout en fournissant des glucides complexes et du tryptophane - une substance impliquée dans la production de sérotonine et de mélatonine.
Une tasse d'avoine complète peut fournir une quantité importante de magnésium au corps. Outre le magnésium, l'avoine contient également des fibres solubles et de l'acide butyrique - des composés liés à la production de GABA, un neurotransmetteur qui aide le corps à se détendre et à mieux dormir.
Pendant ce temps, les graines de citrouille sont considérées comme l'un des principaux aliments riches en magnésium. Une seule petite poignée de graines de citrouille peut répondre à plus de 30% des besoins quotidiens en magnésium.
Les graines de courge contiennent également du tryptophane et de nombreux antioxydants qui soutiennent le système nerveux.
Les bananes sont non seulement riches en potassium, mais contiennent également du magnésium et des glucides naturels qui aident le corps à produire plus efficacement de sérotonine. La combinaison de magnésium et de glucides complexes le matin est considérée comme aidant à stabiliser l'énergie et à limiter le stress nerveux prolongé pendant la journée.
De plus, un aperçu du système publié dans PubMed montre également que la plupart des études d'intervention ont noté que le magnésium a un impact positif sur au moins un indice lié au sommeil ou à l'anxiété.
Manger des aliments riches en magnésium le matin est considéré comme bénéfique car c'est le moment où le corps commence de fortes activités métaboliques.
Outre l'avoine et les graines de citrouille, les nutritionnistes recommandent également d'ajouter des épinards ou des légumes-feuilles verts au petit-déjeuner. Les épinards contiennent du magnésium, du folate et des caroténoïdes - des substances liées à la fonction nerveuse et au sommeil.
Cependant, l'efficacité dépend généralement de l'alimentation globale, du niveau de stress, de l'exercice physique et de la qualité du sommeil quotidien.
Il ne faut pas abuser des comprimés de magnésium s'il n'y a pas d'indication médicale. Selon les NIH, l'utilisation de doses excessives de magnésium provenant de compléments alimentaires peut provoquer de la diarrhée, une chute de tension artérielle ou des troubles du rythme cardiaque dans certains cas particuliers.
