Dans ce contexte les fruits en general et les mangues surgelees en particulier sont consideres comme un choix nutritionnel preoccupant.
Tout d'abord le mangue est un fruit riche en vitamines et en mineraux benefiques pour la sante cardiovasculaire. Le mangue contient beaucoup de potassium - un mineral important qui aide a equilibrer la quantite de sodium dans le corps. Lorsque la quantite de sodium est controlee la tension arterielle a tendance a se stabiliser. Pour les personnes souffrant d'hypertension arterielle l'ajout d'aliments riches en potassium comme le mangue peut aider a reduire la pression
Deuxiemement le mangue congele conserve la majeure partie de la valeur nutritionnelle du mangue frais. Le processus de congelation aide a conserver la vitamine A la vitamine C et les antioxydants contenus dans le mangue. Ces antioxydants jouent un role dans la protection des parois des vaisseaux sanguins la reduction de l'inflammation et la limitation des dommages causes par les radicaux libres. Ceci est particulierement significatif pour les personnes souffrant d'hypertension arterielle car leur systeme cardiovasculaire est
Troisiemement le mangue congele a l'avantage de ne pas avoir besoin d'utiliser de conservateurs s'il est prepare correctement. Par rapport aux desserts sucres et sucres ou aux aliments transformes le mangue congele est un choix plus sain. Lorsqu'il est utilise en quantite moderee le mangue apporte un goût sucre naturel aidant les mangeurs a se sentir a l'aise sans avoir besoin d'ajouter beaucoup de sucre - un facteur qui peut augmenter le risque de troubles de la tension arterielle.
Cependant il faut noter que les mangues contiennent toujours du sucre naturel. Par consequent les personnes souffrant d'hypertension ne doivent pas en manger trop en une seule fois.
Combiner le mangue congele avec une alimentation equilibree riche en legumes verts et en cereales completes et limiter le sel apportera de meilleurs resultats.
