L'une des principales causes de la constipation est la constipation prolongee mais la constipation est directement liee a un regime pauvre en fibres riche en glucides raffines en particulier le pain blanc.
Le pain blanc est un aliment raffine fabrique a partir de farine qui a elimine la couche de collagene et de germes alors qu'il s'agit des parties les plus riches en fibres. Par consequent le pain blanc ne contient presque pas de fibres ce qui ralentit la digestion et le mouvement intestinal. Lorsque vous mangez beaucoup de pain blanc les selles deviennent seches dures et difficiles a deplacer dans l'intestin ce qui entraîne de la constipation - un facteur qui aggrave la constipation
Des etudes montrent que les personnes qui mangent peu de fibres de moins de 15 g/jour ont un taux de morbidite et de recidive de la constipation plus eleve que le groupe qui mange suffisamment de fibres. Pendant ce temps un regime riche en fibres de 25 a 30 g/jour aide a ramollir les selles et a reduire le nombre de fois ou vous urinez pour aller aux toilettes reduisant ainsi la pression sur les veines de la region anale.
Le pain blanc a un indice glycemique eleve ce qui fait augmenter rapidement la glycemie apres avoir mange provoquant des troubles metaboliques et contribuant a l'inflammation. C'est un facteur qui n'est pas benefique pour les personnes souffrant de verrues.
Les personnes souffrant de brûlures doivent eviter ou limiter de manger du pain blanc au lieu de choisir des cereales completes telles que du pain noir de l'avoine du riz brun et des legumes et des fruits frais des aliments riches en fibres qui aident a soulager la constipation et a prevenir la constipation - le facteur racine de la maladie de la brûlure.
