Cereales pour les personnes souffrant d'hypertension arterielle

Kiều Vũ (Theo USDA & WHO) |

L'hypertension arterielle est l'une des maladies cardiovasculaires les plus courantes et les plus dangereuses aujourd'hui.

Pour bien controler la tension arterielle en plus de suivre les medicaments de traitement il est necessaire d'avoir une alimentation raisonnable dans laquelle la limitation du sucre et des fruits sucres est essentielle.

Les mangues mûres bien qu'un fruit riche en nutriments ne sont pas un choix ideal pour les personnes souffrant d'hypertension arterielle.

Selon des etudes 100g de mangue mûre contiennent environ 14g de sucre naturel principalement du fructose du sucrose et du glucose. Lorsque les mangues mûres sont consommees en grande quantite le taux de sucre dans le sang augmente ce qui stimule le pancreas a secreter de l'insuline pour abaisser la glycemie. Cependant une augmentation du taux de sucre peut egalement provoquer une pression d'absorption accrue dans le sang augmentant le volume circulatoire et contribuant ainsi a augmenter la tension arterielle

L'Organisation mondiale de la sante a declare que l'absorption excessive de sucre y compris le sucre naturel provenant des fruits est associee a un risque accru d'obesite et de resistance a l'insuline. Ce sont deux facteurs de risque eleves pour l'hypertension arterielle.

Une consommation excessive de fructose est associee au risque d'hypertension arterielle en particulier chez les personnes d'age moyen.

De plus le xoai chin a un indice glycemique assez eleve oscillant entre 51 et 60. Pour les personnes souffrant d'hypertension arterielle accompagnee de diabete ou prediabete manger du xoai chin augmentera rapidement la glycemie affectant indirectement la tension arterielle et augmentant le fardeau du systeme cardiovasculaire.

Bien que les mangues mûres contiennent de nombreuses vitamines C A et antioxydants pour les personnes souffrant d'hypertension arterielle la consommation de ce fruit doit etre soigneusement examinee.

Au lieu de cela il faut privilegier les fruits a faible indice glycemique tels que les pommes les poires les cerises ou les fruits mûrs pour controler plus efficacement la tension arterielle.

Kiều Vũ (Theo USDA & WHO)
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