100 g de crevettes bouillies ne contiennent qu'environ 99 calories mais fournissent jusqu'a 24 g de proteines - un ratio nutritionnel tres ideal pour ceux qui veulent perdre de la graisse et garder des muscles.
Des etudes montrent que l'alimentation riche en proteines aide a augmenter la sensation de satiete et a reduire la quantite totale de calories consommees au cours de la journee. Les crevettes sont riches en proteines et presque sans glucides ce qui aide a controler les envies et a soutenir une perte de poids efficace.
Les crevettes contiennent de nombreux micronutriments tels que l'iode le selenium la vitamine B12 et les acides gras omega-3. Selon l'Organisation mondiale de la sante l'iode et le selenium jouent un role important dans la regulation de l'activite de la thyroïde - l'organe qui controle le taux metabolique. Lorsque la thyroïde fonctionne efficacement le corps brûle plus d'energie ce qui favorise la perte de poids.
En particulier les omega-3 dans les crevettes se sont averes aider a ameliorer la sensibilite a l'insuline et a reduire l'inflammation - deux facteurs lies a la prise de poids et a l'obesite abdominale.
La façon de preparer les crevettes est tres importante. Les crevettes frites croustillantes en poudre ou cuites avec du beurre ou de la creme augmenteront la quantite de graisses et de calories ce qui sera contre-productif pour la perte de poids.
Les experts en nutrition conseillent de manger des crevettes bouillies bouillies ou grillees sans huile en les combinant avec des legumes verts et des cereales completes pour augmenter la sensation de satiete tout en controlant l'energie.
Manger correctement des crevettes - transformees sainement combinees a une alimentation equilibree - peut favoriser une perte de poids efficace grace a une teneur elevee en proteines faible en calories et en micronutriments qui favorisent le metabolisme reconnus scientifiquement.
