Le petit-dejeuner est un repas important qui aide a demarrer le metabolisme apres une longue nuit en particulier pour les personnes qui doivent controler leur glycemie telles que les personnes predisposees au diabete de type 2 ou les personnes a haut risque.
Beaucoup de gens pensent que les jus de fruits sont sains mais en realite tous les types ne conviennent pas. Selon les recommandations de l'Organisation mondiale de la sante les jus de fruits meme 100 % purs contiennent toujours une grande quantite de sucre naturel ce qui peut facilement augmenter la glycemie si vous ne controlez pas les portions. Par consequent les personnes qui ont besoin de controler leur glycemie doivent limiter les jus de fruits sucres comme les oranges les mangues les raisins le matin - au moment ou le corps est sensible aux glucides
Au lieu de cela les jus de legumes non sucres tels que les patates douces douces le chou frise le chou vert ou le jus de pamplemousse non sucre sont un choix tres apprecie par les nutritionnistes. Ces jus ont un faible indice glycemique sont riches en antioxydants en vitamines et en mineraux et sont egalement peu sucres naturels. Des etudes montrent egalement que les jus de legumes verts ou les jus contenant de la cannelle du gingembre peuvent aider a ameliorer la sensibilite a l'insu
Si vous souhaitez toujours utiliser des jus de fruits vous pouvez les diluer avec de l'eau filtree dans un rapport de 1:1 ou les combiner avec des repas riches en proteines et en fibres pour ralentir l'absorption du sucre.
Le petit-dejeuner si vous devez controler votre glycemie vous devez privilegier l'eau filtree le jus de legumes non sucre ou les thes a base de plantes. Le choix du bon type de jus aide non seulement a maintenir une glycemie stable mais contribue egalement a un mode de vie sain et durable.
