Curcuma
L'ail (curcuma longa) contient l'ingredient actif curcumine l'un des anti-inflammatoires les plus puissants largement etudies dans la medecine moderne. La curcumine aide a reduire le stress a oxyder a restaurer les lesions cellulaires hepatiques et a limiter l'accumulation de graisse dans le foie.
Le groupe de patients atteints de cirrhose hepatique non alcoolique lorsqu'ils utilisent 500 mg de curcumine/jour pendant 8 semaines a considerablement ameliore les taux de proteines hepatiques ALT et AST ainsi qu'une diminution significative de la graisse hepatique par rapport au groupe symptomatique.
Melangez 1/2 cuillere a cafe de poudre de curcuma avec de l'eau tiede vous pouvez ajouter un peu de poivre noir pour augmenter l'absorption de la curcumine. Boire tot le matin aide a combattre l'inflammation de tout le corps et a nettoyer efficacement le foie.
Le the vert
Le the vert contient une grande quantite de catechines en particulier l'EGCG un compose antioxydant puissant qui s'est avere avoir des effets positifs sur le foie. Selon une etude de l'European Journal of Nutrition l'EGCG contenu dans le the vert peut :
Reduit l'accumulation de lipides dans les cellules hepatiques grace a l'inhibition du processus de lipogenese (creation de nouvelles graisses).
Anti-inflammatoire et antioxydant puissants protege les cellules hepatiques des dommages causes par le stress oxydatif.
Soutenir la regulation du metabolisme hepatique et reduire le risque de progression vers l'hepatite et la cirrhose.
Une autre etude publiee par l'Institut national de la sante des Etats-Unis (NIH) montre que les personnes qui boivent regulierement du the vert ont un risque de cirrhose non alcoolique 25 % plus faible que celles qui ne le boivent pas.
Vous devriez utiliser du the vert dilue et chaud le matin en evitant de le boire trop fort ou lorsque vous avez faim si vous avez des antecedents de maux d'estomac.
La bouillie de haricots noirs grilles
Le chou noir est un aliment utilise depuis longtemps dans la medecine traditionnelle asiatique et aujourd'hui la science moderne l'a prouve comme ayant une activite antioxydante elevee riche en polyphenols en anthocyanines et en saponines et en fibres solubles aidant le foie a eliminer efficacement les toxines et a metaboliser efficacement les graisses.
L'extrait de haricots noirs a des effets :
Protege les cellules hepatiques des dommages causes par des toxines telles que l'acetaminophene et l'alcool.
Reduisez les triglycerides et le cholesterol dans le foie.
Stimule l'activite de l'enzyme peroxydase de glutathion un antioxydant important du foie.
Preparez de l'eau de haricots noirs grilles a boire chaude tot le matin sans sucre pour aider a la digestion legere aider a la detoxification par le foie et les reins et creer une sensation de fraîcheur en ete.
