La salade de poulet grille au miel aidera a changer le goût du repas de famille le week-end en raison de sa saveur unique et de son equilibre entre les proteines les fibres et les vitamines.
Ce plat ne prend pas trop de temps a preparer mais assure toujours une alimentation nutritive que les femmes au foyer peuvent consulter.
Pour preparer la salade de poulet grille au miel preparez 300 g de poulet sans peau ni os ; miel pur ; piment ; piment de Cayenne ; huile d'olive ; oignons verts ; huile d'olive ; 200 g de saumon ; 100 g de tomates bi ; 1 concombre ; 1/2 poivron violet ; 100 g de maïs americain seche.
En ce qui concerne la sauce il faudra de l'huile d'olive pure ; du vinaigre de cidre de pomme (peut etre remplace par du jus de citron) ; du sucre ; du sel du poivre et d'autres epices de base.
Les uc ga achetes doivent etre nettoyes avec de l'eau salee diluee pour eliminer l'odeur puis laisses secher. Vous pouvez utiliser un couteau pour appuyer legerement sur la surface des uc ga ou frotter quelques lignes croisees pour que la viande absorbe plus facilement les epices.
Dans un grand bol melangez uniformement le melange de sauce moulue comprenant du miel du soja de l'huile d'olive de l'ail et des oignons haches et un peu de sel et de poivre. Ajoutez chaque morceau de poulet et melangez bien pour que la sauce recouvre toute la viande. Separez le bol et laissez-le au refrigerateur pendant au moins 30 minutes.
Le xa lach doit etre ramasse et nettoye plusieurs fois a l'eau puis trempe dans de l'eau salee diluee pendant environ 10 a 15 minutes puis rince a l'eau avant d'etre coupe en petits morceaux.
Tomates bi lavees et coupees en deux ; Concombre lavee et coupee en tranches fines ; Poivrons violets epluches et coupes en tranches fines ; Poivrons verts epluches et coupes en tranches fines.
Ensuite faites cuire les uc ga dans une casserole non grasse en chauffeant la casserole a 180° puis mettez chaque morceau de uc ga a cuire pendant environ 20 a 25 minutes.
Pendant la cuisson n'oubliez pas de retourner le poulet et d'ajouter la sauce pour que la viande ne seche pas et ait une belle couleur jaune foncee.
Les femmes au foyer peuvent egalement faire frire le poulet a chaque cote pendant environ 7 a 10 minutes a feu moyen jusqu'a ce que la viande soit cuite epaisse uniformement sur les deux cotes et legerement epaisse. Une fois que le poulet est cuit laisse refroidir pendant environ 5 minutes puis coupez-le en fines tranches.
Mettez les ingredients de la sauce melangee comprenant de l'huile d'olive du vinaigre de cidre de pomme du sucre du sel du poivre dans un petit bol et melangez bien jusqu'a ce que le melange se melange.
Dans un autre grand bol mettez tous les legumes precuits dans le bol ajoutez lentement la sauce qui vient d'etre melangee et melangez doucement. Enfin disposez la part de poulet grille coupee en tranches sur le dessus ce qui constitue fondamentalement la salade terminee.
Cette salade de poulet grille au miel peut etre servie avec des noix comme l'oignon et l'amande pour ajouter de la nutrition et une saveur delicieuse.
