Avec un travail charge en debut de semaine de nombreuses femmes au foyer ont tendance a choisir des plats rapides et pratiques pour gagner du temps tout en assurant une nutrition saine.
En consequence le mi tom xao bo a la sauce d'huile d'olive sera une suggestion appropriee pour les personnes travaillant beaucoup et occupees.
Avec une recette simple le plat de mi tom xao bo a la sauce d'huile d'olive a une saveur riche et harmonieuse grace a la combinaison de bœuf moelleux a la sauce d'huile d'olive parfumee et de legumes de bap cai croustillants et sucres.
Pour realiser ce plat les femmes au foyer doivent preparer 2 paquets de nouilles instantanees ; 150 g de bœuf ; 100 g de chou blanc ; 1/2 oignon ; 2 gousses d'ail ; 2 cuilleres a soupe d'huile d'olive ; 1 cuillere a cafe d'huile d'olive ; 1/2 cuillere a cafe de sucre ; huile de cuisson ; poivre de Cayenne...
Ensuite preparez les ingredients : le bœuf lave et tranche en fines tranches ecrase avec 1 cuillere a soupe d'huile d'olive 1/2 cuillere a soupe d'huile d'olive et un peu de poivre et laissez agir environ 10 minutes pour que la viande absorbe les epices. Le chou-fleur coupe en tranches epaisses et les oignons tranches finement.
Continuez a faire bouillir les nouilles instantanees pendant environ 2 a 3 minutes pour que les nouilles soient tendres mais conservent leur elasticite. Ensuite retirez les nouilles du recipient puis rincez a l'eau froide pour eviter qu'elles ne collent.
Chauffez une poele avec un peu d'huile de cuisson ecrasez l'ail puis mettez le bœuf et faites-le revenir rapidement pour le ramollir. Lorsque la viande est presque cuite ajoutez les oignons et le chou-fleur et saupoudrez d'une cuillere a soupe d'huile d'olive et un peu de sucre. Continuez a saupoudrer pendant environ 2 a 3 minutes jusqu'a ce que le chou-fleur soit cuit mais reste croustillant.
Mettre le mi tom dans une poele et faire bouillir uniformement les mains pour que le mi tom absorbe uniformement la sauce ce qui l'aide a s'harmoniser avec le bœuf et les legumes. Si necessaire les femmes au foyer peuvent ajouter un peu d'eau pendant la cuisson pour eviter que les morceaux de mi ne sechent. Remuez les epices pour qu'elles correspondent a votre goût et c'est le mi de base termine.
Disposez les nouilles sur une assiette ajoutez un peu de poivre ou de piment coupe en tranches si vous voulez augmenter le goût epice. Le plat de nouilles de crevettes sautees au bœuf a la sauce d'huile d'olive doit garantir des couleurs harmonieuses une saveur riche tres approprie pour un dejeuner rapide.
