De nombreuses etudes montrent qu'un regime riche en fibres est non seulement benefique pour le systeme digestif, mais peut egalement reduire le risque d'insuffisance renale chronique - une maladie qui progresse silencieusement mais est tres grave.
L'un des facteurs nutritionnels qui sont mis en evidence est la fibre, un ingredient principalement d'origine vegetale comme les legumes verts, les fruits, les cereales completes et les haricots.
Tout d'abord, les fibres aident a ameliorer la fonction digestive et a equilibrer le microbiote intestinal. Lorsque les fibres sont consommees davantage, elles absorbent l'eau, ramollissent les selles et augmentent la quantite de nourriture dans l'intestin, reduisant ainsi la constipation et la pression sur le systeme nerveux intestinal.
Un systeme digestif sain aide a reduire le fardeau du metabolisme des toxines et a maintenir la fonction de filtration des reins. Les fibres solubles aident egalement a reduire le mauvais cholesterol et a stabiliser la glycemie - deux facteurs de risque principaux qui endommagent les vaisseaux sanguins et ameliorent la fonction renale au fil du temps.
Un point important dans le lien entre les fibres et l'insuffisance renale est que les fibres aident a reduire l'inflammation systemique et le stress oxydatif. Les produits metabolises par les bacteries intestinales a partir des fibres, tels que les acides gras a chaîne courte, ont un effet anti-inflammatoire, aidant a proteger les cellules renales des dommages.
De plus, un regime riche en fibres s'accompagne souvent d'une reduction de la consommation de proteines animales et d'aliments transformes. Cela reduit ainsi le fardeau de l'azote et de l'acide sur les reins - ce qui est particulierement benefique pour les personnes en phase precoce de maladie renale chronique.
Le role du controle du poids ne peut etre ignore. Un regime riche en fibres aide a creer une sensation de satiete durable, favorise le controle du poids et reduit le risque d'obesite - un facteur qui augmente le risque d'hypertension et de diabete, deux des principales causes d'insuffisance renale. Par consequent, l'augmentation des fibres ameliore non seulement directement la fonction renale, mais protege egalement indirectement les reins en controlant les facteurs de risque associes.
Comment elaborer un regime riche en fibres
Un regime riche en fibres, equilibre et varie n'est pas seulement bon pour le systeme digestif, mais joue egalement un role important dans la reduction du risque d'insuffisance renale grace a de nombreux mecanismes: ameliorer le metabolisme, reduire l'inflammation, controler le poids et proteger les vaisseaux sanguins.
Par consequent, les femmes au foyer devraient prendre l'habitude de manger beaucoup de legumes, de fruits frais et de cereales completes - une strategie nutritionnelle pratique pour proteger la sante renale a long terme des membres de la famille.
Pour avoir un regime riche en fibres, les femmes au foyer devraient consommer des legumes tels que le chou, le chou-fleur, le chou chinois, le poivron, le concombre; les pommes, les poires, les raisins rouges, l'ananas, la goyave, les mandarines; les blancs d'œufs, le saumon, le poisson gras... Parmi ceux-ci, privilegier les legumes, choisir les fruits appropries, controler la quantite de sel et avoir des proteines raisonnables.
