Les experts en nutrition estiment que pour les adultes en bonne santé, boire environ 2 à 3 tasses de thé vert dilué modérément par jour est un niveau raisonnable pour compléter les composés bénéfiques sans consommer trop de caféine.
Une erreur courante est de boire du thé vert à jeun. Le thé contient des tanins et de la caféine qui peuvent provoquer des palpitations, stimulant la sécrétion d'acide gastrique chez certaines personnes. De plus, les tanins peuvent également réduire l'absorption du fer des aliments s'ils sont consommés pendant les repas.
Les experts recommandent de boire du thé vert environ 30 à 60 minutes après les repas. Cette méthode aide à la fois le corps à mieux absorber les nutriments des repas et à limiter l'irritation du tube digestif.
Beaucoup de gens ont l'habitude de préparer du thé vert avec beaucoup de sucre ou de sirop pour faciliter la consommation. Cependant, une quantité excessive de sucre ajoutée peut augmenter l'excès d'énergie, contribuant à provoquer un surpoids et à augmenter le risque de stéatose hépatique.
Selon les experts en maladies du foie, les avantages du thé vert ne se manifestent le mieux que lorsqu'il est utilisé à proximité de la forme pure, sans ou avec très peu de sucre.
La combinaison du thé vert avec un régime riche en légumes verts, en céréales complètes et en protéines maigres apporte une plus grande efficacité de protection du foie que de simplement boire du thé.
En particulier, il est important de distinguer le thé vert préparé pour une consommation quotidienne qui est complètement différent des comprimés ou de la poudre d'extrait de thé vert.
Pour protéger le foie, il est encore plus important de maintenir un poids raisonnable, de limiter l'alcool, de contrôler la glycémie et les lipides sanguins, de faire de l'exercice régulièrement, de dormir suffisamment et de se faire vacciner contre l'hépatite virale sur indication.
En général, boire 2 à 3 tasses de thé vert dilué modérément chaque jour, après les repas, sans ajouter beaucoup de sucre et sans abuser des produits extraits est une méthode d'utilisation qui est évaluée par de nombreuses études comme bénéfique pour la santé du foie.
Combiné à une alimentation équilibrée et à un mode de vie scientifique, le thé vert peut contribuer à réduire le stress oxydatif, à favoriser le métabolisme des graisses et à maintenir une fonction hépatique saine à long terme.
