Selon l'American Diabetes Association et l'Organisation mondiale de la sante la consommation d'aliments a indice glycemique eleve joue un role important dans le controle de la glycemie.
Le jus de cidre est riche en energie et en mineraux tels que le potassium le calcium et la magnesium. Dans 240 ml de jus de cidre il peut contenir jusqu'a 50 g de sucre naturel soit l'equivalent de 12 cuilleres a cafe de sucre.
Le niveau recommande de sucre libre/jour n'est pas superieur a 36 g pour les hommes et 25 g pour les femmes. Par consequent boire du jus de cidre a mauvais moment - en particulier apres le repas principal ou le soir - entraînera facilement une augmentation soudaine de la glycemie ce qui augmentera le risque de resistance a l'insuline et de diabete de type 2.
Ce qui se passe lorsque vous buvez de la limonade le matin avant de faire de l'exercice
Les experts recommandent : Si vous buvez du jus de cidre le matin avant de faire de l'exercice ou lorsque vous avez faim (pour les personnes en bonne sante) votre corps utilisera rapidement cette source d'energie reduisant ainsi le risque d'accumulation de sucre dans le sang. A ce moment-la le jus de cidre aide a fournir du glucose aux muscles pour qu'ils fonctionnent et une legere augmentation du taux d'insuline aide a la conversion efficace de l'energie.
De plus boire de la limonade a petite dose avant ou pendant l'exercice aide a maintenir l'efficacite de l'exercice sans provoquer de fluctuations importantes de la glycemie chez les personnes en bonne sante.
Pour boire de la limonade sans affecter la glycemie le moment le plus approprie est avant un exercice leger ou le matin lorsque vous avez faim en quantite moderee d'environ 100 a 150 ml.
Les personnes a risque avance de diabete et de diabete doivent limiter ou consulter un medecin avant d'utiliser.