Le thé de courge cireuse est choisi par de nombreuses familles comme boisson rafraîchissante grâce à sa saveur fraîche et facile à boire. Au lieu d'acheter des boissons non alcoolisées en bouteille, la préparation de cette boisson à la maison permet non seulement de contrôler les ingrédients, mais aussi de limiter les déchets plastiques.
Les ingrédients de base comprennent des courges cireuses coupées en rondelles, des fruits de la han, de la canne à sucre, des jujubes rouges, des soies de maïs et un peu de sel. Les femmes au foyer peuvent ajouter du plantain ou des roses pour rehausser la saveur.
La méthode est assez simple lorsque tous les ingrédients doivent être lavés, mis dans une casserole pour cuire lentement, ajouter de l'eau presque pour remplir la casserole et cuire à feu doux pendant environ 3 à 4 heures. Pendant la cuisson, le la han et la canne à sucre créeront un goût sucré naturel, aidant le thé à ne pas avoir besoin d'ajouter de sucre tout en étant facile à boire.
Outre la recette de base, les femmes au foyer peuvent également ajuster de manière flexible en fonction de leur goût. Si vous voulez changer le goût sucré, utilisez du sucre candi ou du longane. Pour créer un parfum, vous devriez ajouter des feuilles de pandan, des chrysanthèmes ou des racines de chaume. Pour les personnes ayant une constitution froide, quelques tranches de gingembre aideront à équilibrer la nature froide de la boisson.
Après la cuisson, laissez refroidir le thé afin de le conserver au réfrigérateur et de l'utiliser progressivement pendant la journée. Lorsqu'il est consommé froid, le thé de courge cireuse a un goût léger, aidant à se rafraîchir efficacement. De plus, l'ajout de graines de chia est également une option populaire pour augmenter les fibres, créant une sensation étrange.
Avec une façon de faire simple et des ingrédients faciles à trouver, le thé de courge cireuse sans sucre sera une suggestion appropriée pour changer le menu des boissons quotidiennes, en particulier pendant l'été chaud et ensoleillé.
