Le chou est un fruit riche en vitamine C en fibres et en antioxydants qui ne contient pas trop de potassium comme certains autres fruits mais les patients atteints de maladies renales doivent toujours l'utiliser avec prudence.
Tout d'abord si la famille a un membre atteint d'une maladie renale les femmes au foyer doivent privilegier le choix d'un oi de taille moderee et pas trop grand car les grandes varietes de oi ont souvent une chair epaisse et une teneur en sucre plus elevee ce qui peut affecter le controle de la glycemie - un facteur important pour les patients souffrant d'insuffisance renale en particulier les personnes atteintes de diabete. Un oi de couleur verte pale a legerement jaune solide mais
Ensuite il faut choisir des piments d'origine claire en privilegiant les produits biologiques ou cultives selon des methodes naturelles afin de reduire le risque d'exces de pesticides. Les personnes atteintes de maladies renales ont une capacite de detoxification inferieure a celle des personnes normales. Par consequent manger des fruits contenant des produits chimiques peut augmenter le fardeau pour les reins.
Un autre facteur que les femmes au foyer doivent prendre en compte est d'eviter les poires ecrasees ou avec des taches profondes. Ces dommages peuvent creer des conditions propices a la croissance de bacteries ou de champignons nocifs pour la sante. Il est egalement conseille de choisir des poires avec des grains doux ou des varietes avec peu de grains pour faciliter la digestion car un systeme digestif faible peut exercer une pression indirecte sur les reins.
Enfin meme si vous choisissez un piment sûr les patients atteints de maladies renales doivent toujours le manger en quantite moderee et doivent couper la peau s'ils craignent l'exces de produits chimiques. Laver a l'eau courante et tremper dans de l'eau salee diluee est egalement une etape necessaire.
