Voici 3 plats faciles a preparer qui peuvent reduire la chute des cheveux s'ils sont inclus regulierement dans votre menu.
Le thon bouilli
Les œufs sont l'un des aliments riches en biotine (vitamine B7) un nutriment essentiel dans la production de keratine le principal composant essentiel des cheveux.
Le manque de biotine est directement lie a la fragilite des cheveux et a leur fragilite et a leur fragilite en particulier chez les femmes apres l'accouchement ou les personnes suivant un regime alimentaire prolonge. Chaque œuf contient environ 10 mcg de biotine soit 33 % de la demande quotidienne recommandee.
Les œufs fournissent egalement des proteines de haute qualite qui aident a reguler les follicules pileux et a reduire la chute des cheveux due au manque de proteines une cause frequente chez les vegetariens qui ne sont pas nutritifs.
Methode d'utilisation recommandee : 1 a 2 œufs bouillis par jour au petit-dejeuner ou aux collations evitez les fritures pour ne pas reduire la valeur nutritionnelle.
Chao yen mach noix de pepins de raisin
Le fer et le zinc sont deux mineraux cles pour transporter l'oxygene et nourrir les follicules pileux. En cas de carence en fer les follicules pileux entrent dans une phase de repos plus tot provoquant une chute des cheveux.
Les femmes premenopausees souffrant d'un manque de fer ont un risque de perte de cheveux 2 a 3 fois plus eleve que la normale.
L'avoine est une bonne source de fer vegetal (non-hemo iron) tandis que les noix riches en zinc et en omega-3 aident a lutter contre l'inflammation a stimuler la croissance des cheveux a partir des follicules pileux et a augmenter la brillance.
Methode simple :
Faites bouillir 1⁄2 tasse d'avoine avec de l'eau ou du lait de noix non sucre.
Saupoudrez de 5 a 6 graines de maïs finement hachees.
Vous pouvez ajouter quelques tranches de banane ou de raisin sec pour augmenter la saveur.
Ce plat ideal pour le petit-dejeuner ou l'apres-midi est a la fois bon pour les cheveux et favorise la sante cardiovasculaire et le controle de la glycemie.
Soupe aux epinards (epinards) cuire le tofu
Le rau chan vit (spinach) est un legume a feuilles vertes riche en fer en folate en vitamines A et C qui jouent tous un role important dans la production d'huile naturelle (sebum) pour garder les cheveux sains et non secs.
Le dau phu est une source de proteines vegetales de calcium et de magnesium qui aident a ameliorer la texture des cheveux et a limiter la chute.
Completer les legumes verts au moins 5 fois par semaine aide a reduire la chute des cheveux jusqu'a 25 % chez les personnes agees de 30 a 55 ans souffrant d'une legere carence en micronutriments.
Comment cuisiner :
Utiliser 1 bouquet de rau chan vit laver et couper en tranches.
Coupez le dau phu en petits morceaux et faites-le bouillir.
Faites cuire la soupe avec un peu de gingembre d'oignons verts melanges a de la sauce legerement salee vous pouvez ajouter une petite cuillere d'huile d'olive lorsque vous eteignez le feu pour augmenter l'absorption des vitamines contenues dans l'huile.
