Le 3 mai, des informations de la police provinciale de Thanh Hoa ont indiqué que le département de la police économique de la police provinciale venait de découvrir un établissement de production de saucisse de porc utilisant du borax.
Auparavant, les forces fonctionnelles ont inspecté le ménage de Mme Pham Thi T. (adresse dans le quartier de Duc Tu, quartier de Luu Ve) - un établissement spécialisé dans la production et le commerce de saucisse de porc.
Au moment de l'inspection, les forces de l'ordre ont découvert que l'établissement produisait 14 kg de pâté de porc à mettre sur le marché. Les résultats du test rapide des échantillons de produits ont montré une positivité au borax. Lors de l'inspection de la zone de transformation, les forces de l'ordre ont découvert une boîte contenant du borax, d'un poids d'environ 0,5 kg.
Selon les réglementations du ministère de la Santé, le borax est une substance interdite d'utilisation dans la transformation des aliments. L'utilisation de cette substance vise à créer de la texture dure, croquante et à prolonger la durée de conservation, mais peut avoir un impact grave sur la santé des consommateurs s'il s'accumule dans le corps.
Sur la base des résultats de l'inspection, les autorités compétentes ont déterminé que l'établissement avait commis 2 violations, et ont donc décidé de sanctionner le montant de 62,5 millions de dongs.
