Le 4 septembre le Departement de la sante de la province de Gia Lai a annonce qu'apres l'intoxication alimentaire dans la commune d'Ia Hiao le Departement de la securite et de l'hygiene alimentaires avait mis en place une delegation pour inspecter les menages commerciaux fournissant des repas aux habitants du village de Chroh Ponan.
L'equipe d'inspection a decouvert que le menage commercial de Mme Nguyen Thi Hien (village de Thanh Binh commune d'Ia Hiao) avait commis de nombreuses violations notamment : le commerce de services de restauration sans certificat d'etablissement remplissant les conditions de securite alimentaire ; le proprietaire de l'etablissement n'avait pas de certificat de formation aux connaissances en securite alimentaire ;
Il n'y a pas suffisamment d'outils de transformation et de conservation et ils ne sont pas utilises separement pour les aliments frais et les aliments transformes ; il n'est pas garanti de prevenir la croisade entre les aliments non transformes et les aliments mûrs...
La delegation a inflige des amendes administratives pour les violations susmentionnees pour un montant total de 35 millions de VND. L'etablissement a egalement ete suspendu de toutes ses activites commerciales de services de restauration pendant 2 mois.
Auparavant comme l'a rapporte le journal Lao Dong le 28 août la famille de M. Ksor Doi (residant dans la commune d'Ia Hiao) a organise une fete de mariage avec environ 220 invites servis par le menage commercial de Mme Nguyen Thi Hien. Le menu comprend de nombreux plats tels que : banh bao banh la bo nhung kho qua ga quay mat ong goi bap bo lau hai san
Vers 18 heures le meme jour de nombreuses personnes ont presente des symptomes de douleurs abdominales de vomissements de fievre et de diarrhee. Ensuite le 29 août un total de 151 patients presentant des symptomes similaires ont dû etre hospitalises au centre medical de Phu Thien et d'Ayun Pa.
Actuellement de nombreux patients se sont stabilises et ont pu sortir de l'hopital apres que les medecins et les infirmieres ont activement traite.
