Ces jours-ci dans toutes les plantations de cafe a Son La les habitants profitent du temps favorable pour s'occuper des arbres prets pour une nouvelle recolte.
Selon les observations du journaliste du journal Lao Dong les collines de cafe de Mai Son Thuan Chau Yen Chau Sop Cop Chieng An... sont en periode d'elevage de fruits les habitants sont occupes a faire de l'herbe a fertiliser et a ajouter du potassium pour que les fruits deviennent beaux et mûrs pour commencer a recolter en septembre prochain.
M. Lo Van Pao (village de Buot Van commune de Chieng Mai) a declare que sa famille possede pres d'un hectare de cafe. Apres les longs jours de pluie et d'inondations la famille profite de l'occasion pour embaucher des personnes supplementaires pour tailler les branches cassees et en meme temps fertiliser et fertiliser pour que les fruits mûrissent uniformement.
Dans un mois nous commencerons a recolter les fruits donc maintenant nous devons nous concentrer et nous occuper tres attentivement pour assurer la qualite des fruits' a partage M. Pao.
Dans le village de Dom commune de Pung Banh la famille de M. Vi Van Hien est egalement occupee a s'occuper de 4 hectares de cafe selon un processus biologique afin d'obtenir le rendement le plus eleve.
Cette annee la quantite de fruits est incorrecte d'ici la recolte si le temps est favorable la production sera elevee. Si les prix sont stables 4 hectares de cafe de ma famille donneront un revenu d'environ plus de 900 millions de VND' a declare M. Hien.
Afin d'assurer la qualite des debouches les cooperatives les organisations de cooperation et les entreprises de transformation ont activement prepare les etapes des le debut telles que la maintenance la modernisation des equipements des usines des entrepots des entrepots des systemes de traitement des eaux usees et la planification de l'achat de cafe et de fruits frais par les habitants.
La societe a responsabilite limitee de production et de commerce Cat Que qui possede actuellement deux etablissements de preparation de cafe dans les communes de Muong Chanh et Muoi Noi a investi pres de 3 milliards de dongs pour augmenter la capacite de preparation de cafe artificiel. Dans le meme temps elle a repare et ameliore la zone de traitement des eaux usees provenant de la preparation de cafe.
Chez la societe par actions Phuc Sinh Son La l'unite a egalement ameliore l'usine et les machines augmente de 15 % la capacite de transformation pour continuer a produire du the Cascara a partir de la peau de cafe.
D'autres unites telles que la societe Minh Tien la cooperative Ara - Tay... ont egalement prepare des plans pour acheter et consommer du cafe des le debut de la saison.
Selon un representant du Departement de l'agriculture et de l'environnement de la province de Son La toute la province compte actuellement plus de 21 000 hectares de cafe la production en 2025 est estimee a environ 50 000 tonnes de cafe brut.
L'ensemble de la province compte plus de 19 000 hectares qui ont reçu des certificats de culture durable. Parmi celles-ci 2 zones a Mai Son sont reconnues comme zones de production appliquant les hautes technologies.
L'indication geographique 'Cafe Son La' a ete delivree a 7 entreprises et cooperatives. Les produits de cafe a Son La ont ete exportes vers plus de 20 pays et territoires dans le monde.
Le prix du cafe mondial ces derniers jours a tendance a augmenter ce qui est egalement un signe positif pour les cultivateurs de cafe de Son La qui croient a une saison de cafe plus prometteuse' a declare un representant du Departement de l'agriculture et de l'environnement de la province de Son La.
