Le 14 septembre le Comite populaire provincial de Gia Lai a ordonne a 135 communes et quartiers de la region de renforcer la gestion et la surveillance etroite de la situation de la securite alimentaire.
Au cours de la periode ecoulee le nombre d'intoxications alimentaires dans la region a augmente en particulier pendant les fetes et les festivals.
Dans la commune d'Ia Hiao le 28 août la famille de M. Ksor Doi a organise une fete de mariage avec environ 220 invites servis par le menage commercial de Mme Nguyen Thi Hien. Le menu comprend de nombreux plats tels que banh bao banh la bo nhung kho qua ga quay mat ong goi bap bo lau hai san banh xoi...
Apres la fete un total de 151 clients presentant des symptomes d'intoxication alimentaire tels que nausees maux de tete difficultes respiratoires... ont dû etre hospitalises au centre medical Phu Thien et Ayun Pa pour y etre soignes.
Dans l'apres-midi du 3 septembre dans la commune d'Ia Dom un groupe d'eleves s'est enfui pour cuisiner et manger. Le soir meme les 9 eleves ont presente des symptomes de nausees de douleurs abdominales de difficultes respiratoires de gonflement des levres et de fatigue.
Immediatement apres avoir decouvert l'incident le Comite populaire de la commune en coordination avec la police a emmene les enfants au poste de sante communal pour les premiers secours puis les a transferes a l'hopital pediatrique de Gia Lai pour y etre soignes.
Les cas d'intoxication alimentaire avec un grand nombre de patients hospitalises risquent d'affecter la vie et la sante des personnes.
Par consequent outre le travail de sensibilisation le Comite populaire provincial de Gia Lai demande de renforcer la garantie de la securite alimentaire et la prevention des intoxications en particulier dans les zones cles telles que les zones touristiques les restaurants collectifs les ecoles les zones industrielles les aliments de rue les etablissements de restauration servant les ouvriers les eleves les touristes...
Les citoyens sont invites a ne pas utiliser d'aliments et de matieres premieres contrefaits et de mauvaise qualite qui ont ete decouverts et largement signales par les autorites policieres ces derniers temps.
Le Departement de la sante et la police provinciale doivent traiter resolument et severement les etablissements qui ne garantissent pas les conditions de securite alimentaire ou qui n'ont pas de certificat de conformite aux conditions de securite alimentaire (relevant de la categorie obligatoire).
Dans le meme temps il faut se concentrer sur la surveillance des services de cuisine mobile des mariages des enterrements et des festivals de grande envergure dans la region.
