La chaleur prolongée cause des dommages importants aux crevettes et aux crabes de Cà Mau

NHẬT HỒ |

Cà Mau - La chaleur prolongée a causé des dommages à des milliers d'hectares de crevettes, de crabes et de palourdes de sang, de nombreux ménages d'éleveurs sont confrontés au risque de lourdes pertes.

Les épidémies chez le bétail et les produits aquatiques évoluent de manière complexe

Selon le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Cà Mau, toute la province compte actuellement plus de 439 000 hectares d'aquaculture. Cependant, la chaleur torride de ces derniers temps a causé des dommages à près de 3 000 hectares de crevettes, de crabes et de coquillages. Parmi ceux-ci, les modèles d'élevage de crevettes extensif et d'élevage extensif amélioré sont les plus touchés avec plus de 2 000 hectares endommagés.

Lors de la réunion de travail entre les secteurs spécialisés locaux et la délégation de travail du Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire, le 6 mai, le contenu central a été fixé: renforcer la surveillance des épidémies, construire des zones exemptes d'épidémies et prendre des mesures proactives de prévention et de contrôle des épidémies dans l'ensemble du secteur agricole.

Người dân xã Đất Mới, Cà Mau cho cua chết do nắng nóng kéo dài. Ảnh: Nhật Hồ.
Les crabes d'élevage des habitants de la commune de Đất Mới, Cà Mau, meurent à cause de la chaleur prolongée. Photo: Nhật Hồ.

Selon le rapport, rien que dans les deux communes de Đất Mới et Tân Ân, la superficie de crabe d'élevage endommagée a atteint 369 hectares. La situation de mortalité des crabes est apparue il y a environ 2 mois et continue d'évoluer de manière complexe.

M. Lê Quang Dũng (résidant dans le hameau de Trại Lưới A, commune de Đất Mới) a déclaré qu'au début, les crabes sont morts sporadiquement, mais qu'ils se sont ensuite répandus dans tout le bassin d'élevage, le taux de dommage est estimé à environ 50%. "Les crabes atteignent une taille de 200 à 300 grammes/pièce, et lorsqu'ils sont prêts à être récoltés, ils meurent en masse. Les habitants espèrent vivement qu'il y aura bientôt des instructions de traitement pour stabiliser la production", a déclaré M. Dũng.

Mort massive de crabes, les éleveurs craignent de tout perdre

Informant la délégation d'enquête, M. Trần Văn Nghị (résidant dans le hameau de Trại Lưới A, commune de Đất Mới) a déclaré que cette année, les algues sont apparues en grand nombre sous les zones d'élevage, recouvrant complètement la surface de l'eau, ce qui a provoqué la pourriture du fond et un changement de l'environnement aquatique dans une direction défavorable aux crabes d'élevage.

Dans la commune de Tân Ân, M. Nguyễn Thanh Liêm (résidant dans le hameau de Tân Tiến) a déclaré que la mort de crabes apparaît souvent vers mars et avril ces dernières années. Les crabes malades se manifestent lentement, le corps devient rose, la carapace est recouverte de mousse, mousseuse et meurent très rapidement après avoir été remontés à la surface de l'eau.

Cua Cà Mau nổi tiếng thơm, ngon. Ảnh:Nhật Hồ.
Le crabe Ca Mau est célèbre pour son parfum et sa saveur. Photo: Nhat Ho.

Après une enquête sur le terrain et un prélèvement d'échantillons pour analyse, la délégation de travail du Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire et du Centre central de diagnostic et d'analyse vétérinaire II a déterminé que la principale cause de la mort des crabes est due au parasite des crustacés à pattes fixes qui s'accrochent au corps, absorbent les nutriments et épuisent les crabes. Il n'existe actuellement aucune mesure de traitement spécifique pour ce type de parasite.

Lấy mẫu kiểm tra xét nghiệm tìm ra nguyên nhân cua Cà Mau chết. Ảnh: Nhật Hồ.
Prélèvement d'échantillons pour analyse afin de déterminer la cause de la mort des crabes de Ca Mau. Photo: Nhat Ho.

Outre les facteurs épidémiques, le temps chaud prolongé fait monter la température de l'eau, la salinité fluctue, ce qui réduit la résistance des crevettes et des crabes et augmente fortement le risque de dommages.

Ces derniers jours, l'étang d'élevage de crevettes tigrées de 2 hectares de M. Hữu Minh Út (dans la commune de Tân Lộc) a subi des dommages d'environ la moitié de sa superficie alors que les crevettes venaient d'être élevées depuis plus de 70 jours.

Người dân Cà Mau cho rằng nắng nóng khiến tôm chết. Ảnh: Nhật Hồ.
Les habitants de Cà Mau pensent que la chaleur a causé la mort des crevettes. Photo: Nhật Hồ.

Si tout se passe bien, dans environ 2 mois, nous pourrions percevoir environ 50 millions de dongs, mais maintenant près de 10 millions de dongs d'investissement sont considérés comme perdus", a déclaré M. Ut.

Pendant ce temps, M. Đặng An Hưng (de la commune de Đất Mới) a déclaré que la mort de crabes après le Têt s'est répétée depuis de nombreuses années chaque fois que la chaleur torride dure. Le champ d'élevage de plus de 4 hectares de sa famille est actuellement presque complètement perdu, les pertes atteignant des dizaines de millions de dongs.

Selon les secteurs spécialisés, environ 59% de la superficie aquacole a été endommagée par des conditions météorologiques extrêmes, le reste étant dû à des maladies courantes chez les crevettes et à des parasites chez les crabes.

Face à la situation ci-dessus, le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Cà Mau a conseillé au Comité populaire provincial de mettre en œuvre un plan de prévention et de contrôle des épidémies; a envoyé des fonctionnaires prélever des échantillons, guider le traitement des étangs d'élevage, la désinfection et l'amélioration de l'environnement. Les secteurs fonctionnels ont également recommandé aux habitants d'ajuster le calendrier des saisons, d'appliquer un modèle d'élevage en plusieurs étapes afin de réduire les risques dans des conditions météorologiques défavorables.

NHẬT HỒ
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