Transformer les déchets en énergie
Les rizières vertes, les plates-bandes de tomates luxuriantes, le chou enroulé fermement ou les plates-bandes de liserons d'eau verdoyants à l'Académie vietnamienne d'agriculture racontent une histoire spéciale sur le parcours de transformation des déchets en ressources. La source de nutrition pour ces cultures peut commencer par des choses qui semblent ne pouvoir être jetées que: les restes de nourriture, les déchets organiques ou les déchets d'élevage.
Les déchets sont introduits dans le système de fermentation au méthane. Le biogaz produit lors de la décomposition des matières organiques par les micro-organismes peut être utilisé pour produire de l'électricité ou de la chaleur. La partie organique restante après la fermentation peut continuer à être utilisée comme engrais, ramenant les nutriments au sol.
À l'Académie vietnamienne d'agriculture, les produits biologiques traités à partir du système CT-1000 ont été testés sur quatre types de cultures, dont le riz, les tomates, le chou et le liseron d'eau. Un cycle de déchets à l'énergie, puis de retour au sol et aux cultures, est testé dans des conditions réelles au Vietnam.
Il s'agit de l'un des résultats du projet de coopération entre l'Académie vietnamienne d'agriculture, l'Agence japonaise de coopération internationale (JICA) et le consortium Toyo Fujiko Co., Ltd., Toyo Energy Solution Co., Ltd.
Le projet est mis en œuvre de mai 2022 à décembre 2026 afin de tester la technologie de fermentation au méthane pour les déchets organiques au Vietnam.
Le professeur associé et docteur Vũ Ngọc Huyên - directeur adjoint de l'Académie vietnamienne d'agriculture - a déclaré que le projet est mis en œuvre dans un contexte où le Vietnam accélère la transition verte, en vue d'atteindre l'objectif de zéro émission nette d'ici 2050.
Dans le cadre du projet, le système d'évaluation du potentiel de production de méthane biologique BMP et le système d'essais de fermentation continue CT-1000 ont été mis en service à l'Académie vietnamienne d'agriculture. Les parties ont évalué la capacité de production de méthane de quatre groupes de matières premières, à savoir les excréments de poulet, les excréments de porc, les restes de nourriture et les déchets organiques.
Il est à noter que le système CT-1000 a été mis en service avec une capacité de traitement de 30 kg de déchets par jour. Les produits biologiques traités à partir de ce système sont testés sur le riz, les tomates, le chou et le liseron d'eau, créant ainsi une base pratique pour évaluer la capacité d'utilisation comme engrais dans la production agricole.
La fermentation au méthane est une technologie qui utilise des micro-organismes pour décomposer les matières organiques dans des conditions sans oxygène, produisant du biogaz. Ce gaz peut être utilisé comme combustible pour les chaudières ou les générateurs, fournissant de la chaleur et de l'électricité.
Cette technologie a été appliquée dans de nombreux pays, en particulier en Europe. Au Japon, il existe actuellement environ 300 installations fonctionnant selon le modèle de fermentation au méthane.
Mme Nishimura Emiko - Vice-présidente du bureau de la JICA au Vietnam - a déclaré que la technologie de fermentation au méthane peut transformer les déchets en biogaz pour créer de l'énergie, tout en créant des produits pour la production agricole.
Dans le cadre du projet, la JICA soutient également la formation des conférenciers de l'Académie vietnamienne d'agriculture au Japon en technologie, gestion des installations, maintenance et exploitation. Les équipements BMP et les systèmes de démonstration à petite échelle, une fois transférés, peuvent continuer à servir la recherche, la formation et la diffusion de la technologie.
Sources d'énergie renouvelables exploitées sur place
Les résultats de l'évaluation montrent que la capacité de production de méthane et de récupération d'énergie varie en fonction du type de déchets. Selon M. Kazuya Matsunaga - chef du département technique, département technique du projet, Toyo Energy Solution Co., Ltd. - les restes de nourriture ont la plus forte capacité de production de méthane parmi les quatre matières premières évaluées. Les déchets organiques ont également un fort potentiel de récupération d'énergie.
Pendant ce temps, les excréments de porc, s'ils sont traités séparément, créent une quantité de méthane inférieure, ils peuvent donc être mélangés avec d'autres matières premières pour augmenter l'efficacité. Avec une efficacité hypothétique de production d'électricité de 35% et une efficacité de récupération de chaleur de 50%, le traitement d'une tonne de déchets alimentaires peut produire environ 318 kWh d'électricité et récupérer 454 kWh de chaleur.
Avec le même volume de matières premières, la production d'électricité estimée à partir d'excréments de porc est de 64 kWh, d'excréments de poulet de 276 kWh et de déchets organiques de 212 kWh.
Les chiffres ci-dessus sont les résultats d'estimations du potentiel de récupération d'énergie de chaque type de matière première, montrant que les déchets organiques ne sont pas seulement un problème à traiter, mais peuvent également devenir une source d'énergie renouvelable exploitée localement.
Cependant, l'une des difficultés actuelles est que les réglementations et les mécanismes d'autorisation adaptés à la technologie de fermentation au méthane au Vietnam n'ont pas été pleinement mis en place.
Alors que l'Europe et le Japon disposent d'un système juridique relativement complet pour ce domaine, le Vietnam doit continuer à perfectionner le système institutionnel et le cadre juridique du niveau central au niveau local afin de créer des conditions pour que la technologie soit diffusée et appliquée.
