Conformement a la decision M. Tran Van Lau president du Comite populaire de la ville est chef du comite. Les chefs adjoints du comite comprennent M. Nguyen Thanh Tuan directeur adjoint du Departement de la sante - Comite permanent de pilotage ; Mme Nguyen Thi Thuy Nhi directrice adjointe du Departement de l'agriculture et de l'environnement et M. Tran Minh Kiet directeur adjoint du Departement de l'industrie et du commerce.
Le Comite de pilotage a pour mission de conseiller le Comite populaire de la ville de diriger les departements les departements les branches et les localites pour mettre en œuvre les reglementations et les solutions de gestion de l'Etat en matiere de securite alimentaire ; d'organiser la mise en œuvre du 'Mois d'action pour la securite alimentaire' chaque annee de mobiliser la participation des comites du parti des autorites locales des organisations sociales et du peuple.
Se concentrer sur la sensibilisation et la diffusion de la loi sur la securite alimentaire aux etablissements de production de transformation et de commerce de produits alimentaires de services de restauration et de nourriture de rue ; guider les citoyens dans l'hygiene alimentaire la preparation et la conservation des aliments sûrs la prevention et la lutte contre les intoxications alimentaires et les maladies transmissibles par les aliments.
Le comite de pilotage est egalement responsable de l'elaboration d'un plan annuel sur la securite alimentaire d'organiser des formations professionnelles pour la localite ; de diriger le Departement de la sante pour cooperer a l'inspection et a la supervision des etablissements de production et de commerce d'aliments et de services alimentaires des etablissements d'abattage de betail et de volailles et de traiter severement les violations.
Dans le meme temps rendre compte au Comite populaire de la ville et au ministere de la Sante des resultats de la mise en œuvre et proposer rapidement des solutions aux problemes qui se posent.
