Nuôi em est un projet caritatif fondé par M. Hoàng Hoa Trung (né en 1990) et le groupe caritatif Ánh sáng núi rừng en 2014 afin de connecter les cœurs bienveillants pour soutenir le déjeuner des élèves des régions montagneuses.
Ensuite le projet a été étendu à la construction d'écoles en offrant des bibliothèques et des salles d'informatique aidant les enfants en difficulté à avoir de meilleures conditions d'apprentissage. De nombreux bienfaiteurs ont contribué au projet.

Selon les informations du site officiel de Nuôi em les enfants nourris à manger sont des enfants de 3 à 5 ans et des élèves du niveau 1 au niveau 3 qui n'ont pas été soutenus par l'État pour manger. Les enfants sont confirmés par les autorités locales. Parmi eux les enfants de 3 à 5 ans reçoivent un régime de soutien de l'État. Mais en raison des coûts encore limités le projet soutient toujours davantage ce groupe à partir de l'année scolaire 2025-2026.
Pour le groupe d'élèves du niveau 1 au niveau 3 le projet soutient les élèves de 1re et 2e année vivant dans les villages et certains cas particuliers par exemple ceux qui n'ont pas reçu d'aide financière pour le déjeuner car ils vivent dans de nouvelles communes rurales ou manquent de critères d'approbation du régime.
L'année suivante si l'enfant est élevé par l'État il sera élevé par un autre enfant le projet modifiera les informations du bébé mais conservera le même code d'adoption.
Dans certains cas où les élèves de la région sont loin et doivent rester à l'école du lundi au vendredi le projet soutiendra deux repas par jour pour que les enfants étudient en internat en assurant la nécessité professionnelle et en évitant le cas où ils abandonnent l'école.
Chaque éleveur adoptera un jeune enfant pour un coût de 150 000 VND/mois pendant les 9 mois de l'année scolaire. De l'année scolaire 2020-2021 le projet percevra 100 000 VND supplémentaires pour les installations. Ainsi chaque éleveur enverra 1 450 000 VND/an pour l'élever.
Le modèle de projet Nuôi Em est mis en œuvre dans les villages des régions montagneuses et difficiles parmi plus de 900 communes les plus difficiles des provinces de Điện Biên (anciennement Cao Bằng) Lào Cai (anciennement Lai Châu) Hà Giang (anciennement Lạng Sơn) Bắc Kạn (anciennement Hòa Bình) Thanh Hóa (anciennement Kon Tum) Gia Lai (anciennement Đắk Lắk)...
Cependant à partir du 6 décembre les réseaux sociaux ont diffusé des publications soupçonnant la transparence financière du projet.
Concernant l'affaire le bureau de l'agence d'enquête de la police de la province de Nghệ An a déclaré avoir transmis la plainte au département de la police criminelle pour examen et règlement conformément à sa compétence.