Culture
Les Dao Tien "gardent l'âme" du patrimoine culturel
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Avec environ 22 500 personnes, soit 1,69% de la population de la province de Sơn La, les Dao vivent principalement dans les régions de Phù Yên, Mộc Châu, Yên Châu, Bắc Yên, conservant une vie culturelle riche à travers les rituels, les coutumes, la langue, l'écriture, les livres anciens, les chansons folkloriques et les costumes traditionnels. De nombreuses valeurs ont été reconnues comme patrimoine culturel immatériel national et continuent d'être préservées et promues.
Admirer la lavande au Xinjiang
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En cette saison, en venant au Xinjiang du Nord (Chine), sur de nombreuses routes, chaque pas peut être empreint de douceur, à la fois douce, fraîche et avec une touche rustique d'herbes et de bois de lavande (lavande).
Adresse rouge" au milieu de la mer et du ciel du pôle Sud
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On pensait autrefois que Hon Da Bac n'était qu'un site pittoresque célèbre de Ca Mau, mais le voyage nous a apporté plus que cela. C'est aussi une "adresse rouge" qui marque l'exploit des forces de la police populaire.
La cuisine devient une "épice" pour l'histoire d'amour d'un couple sud-américain
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Après 8 ans d'accompagnement, M. Russell et Mme Aytes, un couple d'Amérique du Sud, partagent toujours la même passion pour l'exploration du monde. Ils ont visité ensemble de nombreux pays, vécu de nombreuses cultures et dégusté d'innombrables plats typiques.
L'aspiration à faire rayonner la saveur vietnamienne
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L'arôme des galettes de riz grillées sur le charbon de bois, le bruit de l'huile bouillante lorsque les gâteaux de crevettes du lac de l'Ouest viennent d'être mis dans la poêle, ou la fine couche de pâte de banh cuon habilement épaisse sur la surface de la marmite fumante...