En 1995, Chau Soc Khonl a commencé sa carrière d'étudiant et seulement 2 ans plus tard, il est devenu moine de la pagode Ro (commune d'An Cu, province d'An Giang). À partir du terrain vague à côté de la pagode, il a spontanément organisé des courses de vaches.
Au début, le festival de course ne comptait que 12 paires de vaches dans le hameau de Vinh Thuong en compétition. La pagode est située dans un endroit isolé, sans conditions pour décerner de gros prix, mais pour les habitants, c'est un lieu où les villageois se rencontrent, acclament et vivent pleinement dans l'atmosphère festive riche en identité.
À partir d'une petite échelle, le festival de courses a été soutenu par de nombreuses organisations et entreprises et s'est progressivement étendu aux régions voisines telles que: Vĩnh Trung, Núi Cấm... portant le nombre à 24 et jusqu'en 2026, il a rassemblé 32 paires de bovins exceptionnels. Lorsque le festival de courses de bovins de Bảy Núi a été reconnu comme patrimoine culturel immatériel national, le souhait des fidèles de la pagode Rô est devenu encore plus ferme: il faut préserver la façon de jouer traditionnelle.
Ce sont des accélérations décisives sur le sol aquatique, créant de magnifiques bouquets de fleurs aquatiques au soleil, des acclamations résonnantes, un lien de sang entre les habitants et les rizières, entre les Khmers et les Kinh, les Chinois...
Au fil du temps, les ressources de la socialisation sont mobilisées, les récompenses augmentent progressivement. Ne s'arrêtant pas à une partie de la fête, à partir de 2014, lorsque des entreprises ont participé à l'organisation, le vénérable supérieur Chau Soc Khonl a habilement combiné la course avec des activités de sécurité sociale. La course de vaches est maintenant aussi l'occasion d'offrir des cadeaux chaleureux aux ménages pauvres, d'attribuer des bourses d'études et des fournitures scolaires aux élèves en difficulté. Victoires et défaites dans la course reculent, laissant la place à l'esprit de partage de la communauté.
En particulier, le moine a également habilement intégré l'espace du festival pour diffuser la culture traditionnelle. Les jours de la course, le moine organise la décoration de l'enceinte de la pagode Rô, remplie de couleurs bouddhistes du sud. Les visiteurs sont régalés par la pagode et les bouddhistes avec des spécialités khmères telles que des gâteaux de bœuf au sucre de palme, des gâteaux cà - tum, de l'eau de palme fraîche et du thé de palme sucré.
Pendant plus d'un quart de siècle, les acclamations au bord de la piste de course de la pagode Rô ne se sont jamais éteintes. La décision du vénérable supérieur Chau Sóc Khonl de conserver le terrain d'antan n'a pas seulement conservé une aire de jeux, mais a également embrassé toute une région de souvenirs et l'âme culturelle inestimable des Khmers de la région de Bảy Núi. La petite pagode n'est donc pas seulement un lieu d'activités religieuses, mais est devenue une source de transmission du patrimoine aux générations futures.
