Vous suivez l'ecole'manger c'est etre heureux pour la vie il y a quelques trucs a eviter pour ne pas souffrir? Vivre aujourd'hui savoir aujourd'hui calculer demain!' Il a hoche la tete 'Cette vie est si courte pourquoi se torturer avec des aliments 'healthy' que l'on ne voit qu'a peine et on a deja faim. Voici du poulet bouilli une salade de legumes verts et d'avoine sans sucre'.
Il est aussi un adepte de la cuisine savoureuse. Se souvenant des jours ou il s'accrochait a des deadlines en rentrant a la maison il voulait juste s'allonger sur une chaise et commander un bol de pho tai gau de nombreux pains beaucoup d'oignons avec un peu de saucisse croustillante. Ou une assiette de nouilles italiennes a la creme epaisse et remplie de fromage. Ou une casserole de lau thaï cuit a la vapeur chaude et
Mais ensuite apres des moments de plaisir'satisfaisants' avec de la bonne nourriture la conscience s'est reveillee. Surtout apres s'etre mis sur la balance et avoir vu les chiffres danser de maniere alarmante. Ou apres une nuit d'insomnie a cause d'un ventre de protestation violente. A ce moment-la il s'est precipite pour revenir a une alimentation saine. Matin des smoothies de legumes et de fruits verts le midi du riz gluant du poulet le soir de la salade sans sauce. Les premiers
Mais apres un certain temps le corps commence a s'y habituer. La peau est plus claire le ventre plus doux le sommeil meilleur et surtout... le poids commence a me 'rire'. Il s'avere qu'une alimentation saine a aussi son plaisir. Le plaisir de la legerete de l'energie abondante...
Alors qu'est-ce qu'une bonne alimentation ou une bonne sante? En fait la reponse reside dans l'harmonie. Ne soyez pas trop extreme. Ne vous forcez pas a manger des choses que vous detestez juste parce qu'elles sont saines. Ne vous laissez pas trop aller juste parce que c'est bon.
Ecoutez votre corps. Parfois il a envie d'un morceau de viande grillee brûlee a cote de lui parfois il a envie d'une soupe de crevettes fraîches. Ne considerez pas la bonne nourriture comme un ennemi mais ne la transformez pas non plus en patron. Transformez la nourriture en une promenade joyeuse ou vous explorez des saveurs merveilleuses tout en prenant soin de votre sanctuaire de sante.
