Le 14 juillet, au siège du gouvernement, la secrétaire du Comité central du Parti, vice-Première ministre Phạm Thị Thanh Trà - chef du Comité directeur intersectoriel central pour la sécurité alimentaire (ATTP) a présidé la réunion du Comité directeur.
Selon le rapport, le secteur de la santé a inspecté 118 009 établissements, détecté 5 695 établissements en infraction, soit 4,83% du nombre d'établissements inspectés; traité 3 772 établissements, soit 66,22% du nombre d'établissements en infraction, en forte augmentation par rapport à la même période de l'année précédente; infligé des amendes à 3 571 établissements pour un montant total de plus de 20,2 milliards de dongs.
En particulier, les forces de la police populaire ont découvert et traité 4 688 affaires avec 4 795 organisations et individus en infraction, soit une augmentation de 102% par rapport à la même période de l'année précédente. Parmi celles-ci, 95 affaires ont été poursuivies avec 192 accusés, soit une augmentation de 265% en nombre d'affaires et de 237% en nombre d'accusés respectivement; 3 589 affaires ont été traitées administrativement et plus de 1 000 affaires ont été transférées aux autorités compétentes pour poursuivre le traitement.
Il est à noter que la situation des intoxications alimentaires a tendance à augmenter. Au cours des 6 premiers mois de 2026, le pays a enregistré 58 cas d'intoxication alimentaire avec 1 573 personnes touchées et 10 décès, soit une augmentation de 23 cas par rapport à la même période de l'année précédente. En particulier, 12 cas d'intoxication dans les cantines scolaires ont touché 741 élèves, soit une augmentation de 9 cas et une augmentation de 686 élèves par rapport à la même période.
Prenant la parole pour conclure la session, la vice-Première ministre Pham Thi Thanh Tra a souligné que la situation des intoxications alimentaires continue d'augmenter, dont de nombreux cas d'intoxication se produisent dans les cantines scolaires. C'est une réalité très alarmante.
Selon les dirigeants du gouvernement, les écoles doivent être un lieu de soins complets et de sécurité pour les générations futures du pays. La survenance de violations de la sécurité alimentaire dans les écoles affecte non seulement directement la santé et la condition physique des élèves, mais affecte également la qualité des ressources humaines à l'avenir. Sans solutions drastiques, cette situation entraînera de graves conséquences.
En ce qui concerne les tâches à venir, le vice-Premier ministre a souligné que la garantie de la sécurité alimentaire est une tâche particulièrement importante pour la santé de la population, la compétitivité nationale et la qualité des ressources humaines.
Les ministères, les secteurs et les localités se concentrent fortement, déploient de manière synchrone et résolue des solutions pour prévenir les intoxications alimentaires, parmi lesquelles la priorité absolue est d'assurer la sécurité alimentaire dans les établissements d'enseignement.
Il est nécessaire de renforcer la gestion des cantines scolaires, de contrôler strictement l'origine des aliments et les conditions de transformation, afin de garantir que chaque repas des élèves soit sûr et suffisamment nutritif.
Renforcer la gestion de l'État, améliorer la responsabilité des ministères, des secteurs et des administrations locales; consolider l'organisation de l'appareil, définir clairement la responsabilité des présidents des comités populaires à tous les niveaux; construire une équipe de cadres de direction compétents et responsables.
Dans le même temps, renforcer les ressources pour les localités, en particulier au niveau communal; promouvoir la formation et le perfectionnement des cadres et assurer le financement de la mise en œuvre des tâches de gestion de la sécurité alimentaire.
Le vice-Premier ministre a également demandé de continuer à promouvoir l'inspection, le contrôle, la lutte et le traitement sévère des violations de la sécurité alimentaire. Parmi celles-ci, il a confié au ministère de la Sécurité publique la tâche de continuer à se concentrer sur la lutte et le démantèlement des organisations et des entreprises produisant et commercialisant des produits contrefaits, des produits de contrefaçon, des produits de mauvaise qualité, en particulier les produits liés aux aliments.
C'est un problème très important, directement lié à la santé et à la condition physique des personnes. Lorsque l'on parle du facteur humain, c'est un problème qui doit être pris en compte avant tout", a souligné le vice-Premier ministre.
