Prix du poivre domestique: Semaine de forte baisse
Aujourd'hui (8 mars), le prix du poivre domestique se négocie dans la fourchette de 144 500 à 146 500 VND/kg, en baisse de 1 500 à 3 000 VND/kg.
À la fin de la semaine dernière, les prix du poivre de Dak Lak et de Lam Dong sont achetés au niveau le plus élevé de 146 500 VND/kg, en baisse de 1 500 VND/kg.
Dans d'autres localités telles que les provinces de Gia Lai et Đồng Nai, le prix du poivre est tombé à 144 500 VND/kg, en forte baisse de 3 000 VND/kg.
Avec la même baisse de 3 000 VND/kg par rapport à la clôture de la semaine précédente, Hô Chi Minh-Ville a enregistré un prix de 145 000 VND/kg.

Prix du poivre mondial: Fluctuation des prix
Selon l'Association internationale du poivre (IPC), les prix mondiaux du poivre ont baissé simultanément.
Le prix du poivre noir indonésien à la fin de la semaine dernière a atteint 6 953 USD/tonne, en baisse de 58 USD/tonne par rapport à la semaine précédente. Au même moment de l'enquête, le prix du poivre blanc indonésien était annoncé à 9 262 USD/tonne, en baisse de 77 USD/tonne.
Le poivre noir brésilien ASTA 570 a inversé la tendance à la baisse de 125 USD/tonne, se maintenant au niveau de 6 050 USD/tonne. Pendant ce temps, le prix du poivre noir et blanc ASTA Malaisie est resté inchangé, se vendant respectivement à 9 100 USD/tonne et 12 100 USD/tonne.
Au Vietnam, le prix du poivre noir exporté évolue vers une légère baisse, se situant entre 6 400 et 6 500 USD/tonne pour les types 500 g/l et 550 g/l. Inversement, le prix du poivre blanc ASTA se situe actuellement à 9 150 USD/tonne.
Analyse et prévision
Les principales zones de culture de poivre dans les régions du Sud-Est et des Hauts Plateaux du Centre entrent dans la phase de récolte intensive. Cependant, selon les observations réelles des pépiniéristes, la production de la campagne 2026 devrait diminuer considérablement en raison de l'impact des phénomènes météorologiques extrêmes prolongés.
Les nouvelles offres mises sur le marché sont minimes tandis que la demande de collecte de marchandises des unités exportatrices pour répondre aux contrats vers la Chine et l'Europe reste très forte, créant un fort soutien au barème des prix intérieurs.
L'un des plus grands impacts sur les prix du poivre aujourd'hui est la situation logistique internationale. Les tensions géopolitiques continues au Moyen-Orient ont fait grimper les prix des navires et les primes d'assurance maritime à des niveaux élevés. Le changement d'itinéraire de transport a prolongé le délai de livraison vers le marché européen de 10 à 15 jours, obligeant les importateurs internationaux à accepter des prix d'offre élevés pour assurer des stocks sûrs pour les plans de production de fin du premier trimestre 2026.