Prix du poivre domestique: Fluctuation des prix
À 11h30 aujourd'hui (4 mars), le prix du poivre domestique a fortement baissé, se situant en moyenne à 143 800 VND/kg. Actuellement, les zones clés se négocient entre 143 500 et 144 000 VND/kg.
Les prix du poivre domestique ont fortement baissé après une journée de stagnation, comme suit:
Les deux provinces de Gia Lai et Đồng Nai ont coté au niveau de 143 500 VND/kg, soit une baisse respective de 2 000 VND/kg et 1 500 VND/kg.
Đắk Lắk, Lâm Đồng et Hô Chi Minh-Ville ont tous mis sur le marché un prix de 144 000 VND/kg, soit une baisse de 2 000 VND/kg.
Par rapport à la même période en 2025, le prix varie entre 157 000 et 159 200 VND/kg, soit 13 500 à 15 200 VND/kg de plus.
Prix du poivre mondial: Évolution dans le même sens
Sur le marché mondial, les prix du poivre ont chuté dans certaines régions. La bourse indonésienne - l'un des marchés les plus dynamiques ne fait pas exception. Les deux produits, le poivre noir et blanc, se négocient entre 6 973 et 9 289 USD/tonne (soit 183 376 VND/kg - 244 283 VND/kg), en baisse respectivement de 38 USD/tonne et 50 USD/tonne.
Le marché brésilien est coté à 6 175 USD/tonne (environ 162 391 VND/kg). Il est à noter que le poivre noir et blanc a maintenu une augmentation de 100 USD/tonne, se négociant à 12 100 USD/tonne et 9 100 USD/tonne.
Sur le marché d'exportation de poivre du Vietnam, les prix du poivre noir de 500 g/l et 550 g/l se maintiennent à 6 400 - 6 600 USD/tonne. Le prix du poivre blanc ASTA continue d'être proposé à 9 150 USD/tonne (équivalent à 240 627 VND/kg).
Analyse et prévision
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des herbes aromatiques (VPSA), la saison de récolte du Vietnam a commencé fin février 2026 et durera jusqu'à la fin avril. Cependant, il sera difficile pour les agriculteurs de vendre massivement, les ménages agricoles ne vendront qu'une partie pour payer les frais de récolte ainsi que les coûts d'engrais. Une partie, les agriculteurs qui ont suffisamment de finances, conserveront le poivre dans les entrepôts, en attendant que les prix augmentent.
La limitation de l'offre a soulevé des inquiétudes quant à une année d'exportation difficile pour l'industrie vietnamienne du poivre. Pendant ce temps, les experts prévoient que la demande mondiale de poivre en 2026 se redressera.
