Prix du poivre domestique
Aujourd'hui (23 août), le prix du poivre domestique se négocie toujours dans la fourchette de 136 000 à 139 000 VND/kg, inchangé par rapport à la clôture de la semaine précédente.
À la fin de la semaine dernière, Gia Lai, Đồng Nai et Hô Chi Minh-Ville étaient tous ancrés au seuil de 136 000 VND/kg, inchangés par rapport à la semaine précédente.
Dans le même développement, Đắk Lắk maintient un prix de 138 000 VND/kg.
La province de Lâm Đồng propose actuellement à la vente sur le marché au prix le plus élevé de 139 000 VND/kg.
Prix mondial du poivre
Selon les données de l'Association internationale du poivre (IPC), le prix du poivre la semaine dernière a connu une évolution calme.
Les prix du poivre noir et blanc indonésien se négocient actuellement à 6 851 USD/tonne et 9 380 USD/tonne, stables tout au long de la semaine dernière.
Dans le même sens, le poivre noir ASTA 570 du Brésil coûte 5 900 USD/tonne et celui de la Malaisie 9 300 USD/tonne.
Pour le Vietnam, le prix du poivre noir exporté fluctue toujours entre 5 990 et 6 050 USD/tonne pour les types 500 g/l et 550 g/l. Au Vietnam et en Malaisie, le prix du poivre blanc est annoncé respectivement à 8 400 USD/tonne et 12 200 USD/tonne.
Analyse et prévision
Au Vietnam et dans certaines des principales zones de production du Brésil et de l'Inde, la récolte est terminée. Les résultats de la récolte de cette année sont considérés comme contrastés entre les grands pays producteurs.
La production de poivre du Vietnam et de l'Inde continue de diminuer, en raison de l'influence des fortes pluies prolongées pendant la période de floraison et de récolte, ce qui réduit le rendement dans de nombreuses zones de culture. En particulier en Inde, le temps humide prolongé augmente également la situation des parasites et des maladies dans les États producteurs clés.
En 2026, la production de poivre du Vietnam est estimée à 155 000 tonnes lorsque la récolte a été achevée à la fin du mois d'avril. Il s'agit d'un niveau de production pas vraiment élevé par rapport à la période de pointe précédente, reflétant la tendance à ce que la superficie plantée de poivre ne s'étende plus aussi fortement que les années précédentes en raison des fluctuations des prix et de l'augmentation des coûts de production.
