Prix du poivre domestique
Aujourd'hui (16 août), le prix du poivre domestique se négocie dans la fourchette de 136 000 à 139 000 VND/kg, stable par rapport à la clôture de la semaine précédente.
À la fin de la semaine dernière, Gia Lai, Đồng Nai et Hô Chi Minh-Ville étaient tous ancrés au seuil de 136 000 VND/kg, inchangés par rapport à la semaine précédente.
Dans le même développement, Đắk Lắk maintient un prix de 138 000 VND/kg.
La province de Lâm Đồng propose actuellement à la vente sur le marché au prix le plus élevé de 139 000 VND/kg.
Prix mondial du poivre
Selon les données de l'Association internationale du poivre (IPC), le prix du poivre la semaine dernière a évolué de manière opposée.
Le prix du poivre noir indonésien a augmenté de 29 USD/tonne, soit 0,43%, pour atteindre 6 851 USD/tonne. De même, le prix du poivre blanc a également enregistré une augmentation de 0,45%, soit 40 USD/tonne, la semaine dernière, atteignant 9 380 USD/tonne.
Sur d'autres marchés, le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 continue de se stabiliser à 5 900 USD/tonne, tandis que le prix du poivre noir malaisien atteint 9 300 USD/tonne.
Il est à noter que les prix du poivre noir et blanc malaisien ont maintenu des niveaux de prix de 9 300 USD/tonne et 12 200 USD/tonne la semaine dernière.
Sur le marché d'exportation de poivre du Vietnam, le prix du poivre noir de type 500 g/l a légèrement augmenté pour atteindre 5 990, tandis que le prix du poivre blanc de type 550 g/l est actuellement de 6 050 USD/tonne. Pendant ce temps, le prix du poivre blanc ASTA est proposé à la vente à 8 400 USD/tonne.
Analyse et prévision
Bien que les prix intérieurs aient été inchangés pendant 2 semaines consécutives dans la fourchette de prix, en dessous du seuil de 140 000 VND/kg, la base des exportations reste un facteur qui pourrait soutenir le marché dans les derniers mois de l'année.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des herbes aromatiques (VPSA), au cours des 7 premiers mois de 2026, le Vietnam a exporté 168 429 tonnes de poivre, atteignant un chiffre d'affaires de 1,087 milliard de dollars US, soit une augmentation de 16,1% en volume et de 10,1% en valeur par rapport à la même période en 2025. Rien qu'en juillet, les exportations ont atteint 22 743 tonnes, d'une valeur de 147,3 millions de dollars US.
L'offre mondiale de poivre depuis le début de l'année reste faible, tandis que la demande sur de nombreux grands marchés montre des signes de reprise. Les stocks mondiaux sont estimés à environ 170 000 tonnes, dont environ 50 000 à 60 000 tonnes pour le Vietnam. La récolte de poivre au Vietnam en 2026 est estimée à environ 170 000 tonnes, soit une baisse de 12,8% par rapport à l'année précédente.
Ce sont des facteurs qui pourraient être un soutien pour les prix si la demande d'importation augmente à la fin de l'année.
