Prix du poivre domestique
Aujourd'hui (13 septembre), le prix du poivre domestique se négocie entre 137 000 et 141 000 VND/kg, soit une augmentation moyenne de 2 000 à 3 000 VND/kg.
À la fin de la semaine dernière, Gia Lai et Đồng Nai ont toutes deux augmenté de 2 000 VND/kg par rapport à la clôture de la semaine précédente, ancrés au seuil de 137 000 VND/kg.
Hô Chi Minh-Ville a enregistré une augmentation plus forte de 2 500 VND/kg, cotée dans la zone de prix de 137 500 VND/kg.
Dans le même temps, Đắk Lắk a augmenté de 3 500 VND/kg, atteignant le seuil de 140 000 VND/kg.
La province de Lâm Đồng propose actuellement à la vente sur le marché au prix le plus élevé de 141 000 VND/kg, soit une augmentation d'au moins 2 000 VND/kg.
Après 2 semaines consécutives sans ajustement, le prix du poivre domestique a connu une forte semaine de hausse, dépassant le seuil de 140 000 VND/kg.
Prix mondial du poivre
Selon les données de l'Association internationale du poivre (IPC), les prix du poivre ont augmenté et diminué en alternance la semaine dernière.
Le prix du poivre noir indonésien est ancré à 6 939 USD/tonne, en hausse de 9 USD/tonne par rapport à la semaine précédente. Dans le même sens, le prix du poivre blanc indonésien a augmenté de 13 USD/tonne la semaine dernière, pour atteindre 9 500 USD/tonne.
Pendant ce temps, le prix du poivre noir ASTA 570 du Brésil est resté inchangé à 5 750 USD/tonne par rapport à la semaine précédente.
De même, le poivre noir et blanc malaisien est resté stable à 9 300 USD/tonne et 12 200 USD/tonne la semaine dernière.
Au Vietnam, le marché de l'exportation de poivre est inchangé avec des prix de poivre noir de 500 g/l et 550 g/l négociés à 5 990 - 6 050 USD/tonne. Le prix du poivre blanc ASTA est proposé à 8 400 USD/tonne (équivalent à 219 828 VND/kg).
Analyse et prévision
Bien que le marché du poivre dans les zones de culture clés du pays continue sa série de jours latéraux, par rapport à il y a 2 semaines, la fourchette de prix a fluctué, se négociant autour de 137 000 à 141 000 VND/kg.
Dans le même sens, le marché international vient de connaître une dynamique de croissance en fin de semaine, en particulier la bourse internationale indonésienne.
Selon les données préliminaires de l'Association vietnamienne du poivre et des herbes aromatiques (VPSA), l'activité commerciale du poivre du Vietnam en août 2026 a stagné par rapport au mois précédent. Plus précisément, les exportations en août ont atteint 21 724 tonnes pour un chiffre d'affaires de 140,9 millions de dollars, soit une baisse de 4,5% en volume et de 4,3% en valeur par rapport à juillet 2026. Cependant, par rapport à la même période en août 2025, le volume des exportations a maintenu une légère augmentation de 1,2%.
Dans le sens inverse, le Vietnam a importé 2 883 tonnes de poivre en août 2026 (dont 2 636 tonnes de poivre noir et 247 tonnes de poivre blanc), atteignant un chiffre d'affaires de 18 millions de dollars US. Par rapport à juillet 2026, en baisse de 14,1% en volume et de 10,2% en valeur.
Au total, au cours des 8 premiers mois de 2026, le chiffre d'affaires à l'exportation de poivre du Vietnam a officiellement atteint 1,2 milliard de dollars US avec un volume total de 190 153 tonnes. Par rapport à la même période en 2025, les exportations ont augmenté de 14,2% en volume (soit une augmentation de 23 643 tonnes) et de 8,9% en valeur. En termes de prix unitaires, le prix moyen à l'exportation du poivre noir a atteint 6 372 dollars US/tonne (en baisse de 4,4% par rapport à la même période) et du poivre blanc a atteint 8 386 dollars US/tonne (en baisse de 4%).
