Prix du poivre dans le pays : Continuation de la baisse des prix
A 11h30 aujourd'hui (13 novembre) le marche interieur du poivre a simultanement baisse de prix en moyenne a 144 700 VND/kg. Actuellement le prix varie entre 144 000 et 145 500 VND/kg.
Apres une serie de jours de stabilisation les zones cles ont simultanement baisse leurs prix de 500 a 1 000 VND/kg. Le tableau des prix sur le marche dans les zones cles est le suivant :
Ho Chi Minh-Ville et Dong Nai ont enregistre la plus forte baisse de 1 000 VND/kg mise sur le marche au prix de 144 000 VND/kg.
Gia Lai, Dak Lak et Lam Dong ont ajuste les niveaux inferieurs a 500 VND/kg, compris respectivement entre 144 500 et 145 500 VND/kg.
Prix mondiaux de la consommation de viande : Evolutions opposees
Sur le marche mondial les prix du poivre sont en grande partie stables dans les regions. En particulier la bourse indonesienne - l'un des marches les plus dynamiques - a inverse la tendance et a chute de prix. Actuellement ces deux produits ont tous deux baisse de 0 24 % se negociant entre 7 103 et 9 738 USD/tonne (equivalent a 187 413 VND/kg - 259 638 VND/kg).
A l'inverse le marche bresilien est reste inchange se maintenant a 6 100 USD/tonne (environ 160 949 VND/kg). Dans le meme sens le poivre noir et blanc est inchange se negociant a 12 300 USD/tonne et 9 200 USD/tonne.
Sur le marche d'exportation de poivre du Vietnam les prix du poivre noir de 500 g/l et 550 g/l sont stables se situant entre 6 400 et 6 600 USD/tonne. Le prix du poivre blanc ASTA maintient fermement le seuil de prix eleve se situant actuellement a 9 050 USD/tonne (equivalent a 238 85 VND/kg).
Analyse et prevision
De nombreux experts prevoient que le prix du poivre domestique pourrait remonter au cours des deux derniers mois de l'annee lorsque la demande d'importation mondiale augmente fortement pour la saison des fetes de Noël et du Nouvel An. Le volume d'achats mondiaux au cours de cette periode augmente generalement de 10 a 15 % par rapport aux mois precedents tandis que les stocks nationaux sont epuises et que la nouvelle recolte n'a pas commence.
Selon les donnees de l'IPC et du Centre d'information sur l'industrie et le commerce (VITIC - Ministere de l'Industrie et du Commerce) le marche du poivre au debut du mois de novembre 2025 a enregistre des evolutions opposees entre les pays producteurs. Le Vietnam se distingue par une tendance a la hausse continue des prix interieurs grace a une demande stable - une offre limitee tandis que les prix a l'exportation restent a un niveau equilibre refletant l'etat stable du marche.
