Le prix du cafe dans le pays
Le prix du cafe nhan xo aujourd'hui 9 juillet dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre a legerement augmente de 300 a 400 VND/kg par rapport a hier. A Dak Lak et Gia Lai les prix se negocient respectivement autour de 93 800 VND/kg et 93 600 VND/kg. Dak Nong est egalement autour de 93 600 VND/kg tandis que Lam Dong est plus bas atteignant environ 93 300 VND/kg.
Le niveau des prix du cafe domestique est toujours inferieur d'environ 2 500 a 2 800 VND/kg au sommet etabli en avril (plus de 96 000 VND/kg).
Les prix mondiaux du cafe
La seance de negociation du 8 juillet s'est terminee avec des evolutions positives sur les deux bourses.
A Londres le prix du Robusta a terme de septembre a fortement augmente de 42 USD pour atteindre 3 568 USD/tonne ; les autres termes ont egalement augmente de 45 a 47 USD/tonne. Il est a noter qu'il s'agit de la premiere seance de forte hausse apres une serie de baisses de plusieurs jours ce qui a aide le prix a reprendre une partie de ce qu'il avait perdu.
A New York le prix de l'Arabica pour livraison en septembre a egalement augmente de 7 35 cents pour atteindre 285 60 cents/lb. Les echeances plus longues telles que decembre 3 et 5 2026 ont egalement augmente simultanement de 7 10 a 7 25 cents. C'est la meilleure augmentation depuis plus d'une semaine.
Par rapport a la derniere seance de la semaine derniere le prix du Robusta s'est redresse d'environ 42 a 47 USD/tonne tandis que l'Arabica a repris pres de 7 a 8 cents/pound. Cependant par rapport au debut du mois de juin ou au milieu du mois d'avril 2025 le prix est toujours considerablement plus bas.
Specification du marche
La hausse des prix d'aujourd'hui est soutenue par une pression d'achat technique apres que les prix du Robusta et de l'Arabica ont simultanement atteint le creux a court terme la semaine derniere.
Selon les previsions du ministere americain de l'Agriculture (USDA) la production mondiale de cafe pour la campagne 2024–2025 pourrait atteindre 174 4 millions d'unites soit une augmentation de 2 88 % par rapport a la campagne precedente. La campagne suivante (2025–2026) pourrait atteindre pres de 178 8 millions d'unites principalement grace au Bresil et au Vietnam pour la grande recolte. Pendant ce temps la demande mondiale de consommation n'est que d'environ 169 4 millions d'unites ce qui montre un risque d'offre croissante.
Sur le marche interieur le prix du cafe bien qu'en hausse n'a pas encore depasse le seuil de 94 000 VND/kg. Le marche continue de subir des pressions car l'offre interieure est progressivement liberee pour preparer la nouvelle saison a partir d'octobre.
Les prix nationaux du cafe ne sont donnes qu'a titre indicatif en fonction de la region et des entreprises qui les achetent.
