Le prix du cafe dans le pays
Le prix du cafe domestique le 22 août 2025 a continue d'augmenter legerement. La moyenne nationale a atteint 123 200 VND/kg soit une augmentation de 200 VND par rapport a hier.
Dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre les prix ont connu un ajustement oppose : Dak Lak et Gia Lai ont tous enregistre des niveaux de 123 200 a 122 900 VND/kg en hausse de 200 VND ; Dak Nong (ancien) a atteint 123 400 VND/kg en hausse de 200 VND ; tandis que Lam Dong a legerement augmente de 100 VND pour atteindre 122 700 VND/kg.
Par rapport au debut de 2025 lorsqu'il a ete enregistre autour de 119 000 a 119 800 VND/kg le prix du cafe est actuellement superieur d'environ 3 400 a 4 200 VND/kg ce qui equivaut a une augmentation d'environ 2 3 a 3 3 % apres pres de 8 mois.
Les prix mondiaux du cafe
Sur le marche mondial le prix du cafe a connu une forte reprise. A la bourse de Londres le terme de septembre 2025 du Robusta a augmente de 112 USD pour atteindre 4 758 USD/tonne ; les termes plus eloignes ont tous augmente de plus de 140 USD/tonne avec une augmentation de 2 a 3 %.
Pendant ce temps a la bourse de New York l'Arabica a egalement fortement augmente : le terme de septembre 2025 a atteint 375 25 cents/lb en hausse de 15 cents ; les autres termes ont augmente de 9 65 a 11 55 cents/lb soit une augmentation de 2 95 a 4 16 %.
Le prix du cafe jeudi a prolonge sa forte hausse de deux semaines avec le prix du cafe Arabica atteignant son plus haut niveau en 3 mois et le prix du cafe Robusta atteignant son plus haut niveau en 2 75 mois. Les inquietudes meteorologiques au Bresil ont stimule les achats de contrats a terme sur le cafe.
Lundi Somar Meteorologia a rapporte que Minas Gerais la plus grande region de culture du cafe Arabica du Bresil n'a pas connu de pluies la semaine se terminant le 16 août. Les rapports sur les dommages causes a certaines recoltes de cafe du Bresil en raison du brouillard de la semaine derniere poussent egalement les prix a la hausse.
