Le prix du cafe dans le pays
A la cloture de la semaine derniere (16 août) le prix du cafe au cacao dans le pays a fortement augmente pour atteindre une moyenne de 117 300 VND/kg soit 2 500 VND/kg de plus que lors de la seance precedente. A Dak Lak et Gia Lai les prix ont atteint respectivement 117 300 – 117 200 VND/kg ; Lam Dong 116 800 VND/kg ; l'ancienne province de Dak Nong (aujourd'hui fusionnee avec Lam Dong) a maintenu son niveau le plus eleve avec 117 500 VND
Par rapport au debut de 2025 (registrant environ 119 000 a 119 800 VND/kg) le prix du cafe n'est plus qu'environ 2 300 a 2 500 VND/kg. Il est a noter que depuis debut août le cafe national a augmente de pres de 18 000 VND/kg reduisant considerablement l'ecart par rapport au sommet du debut de l'annee.
Les prix mondiaux du cafe
Le cafe Arabica de septembre a cloture sa sixieme seance de negociation en hausse de +15 15 (+4,64%) et le cafe Robusta de l'ICE de septembre a cloture en hausse de +117 (+2,86%).
Le prix du cafe vendredi a prolonge sa forte hausse cette semaine soutenue par les achats techniques et les prises de benefices a court terme avec des percees a de nouveaux sommets en 2 mois.
Le cafe Arabica a augmente au total de +10 4 % cette semaine et le cafe Robusta a augmente de +18 % au total. Les facteurs fondamentaux positifs comprennent le brouillard de prix du debut de la semaine derniere au Bresil la baisse des exportations de cafe du Bresil et la diminution des stocks de cafe a l'ICE.
M. Richard Volpe - ancien expert economique de l'USDA actuellement professeur a l'universite Cal Poly (Etats-Unis) - estime que le prix mondial du cafe est au plus haut niveau depuis deux mois. Selon lui cette dynamique de hausse devrait se poursuivre pendant les 3 a 5 prochains mois en raison de l'escalade continue des coûts de production et d'exploitation.
M. Volpe a note que l'indice des prix a la production (IPP) reflete que les prix de gros du cafe augmentent plus fortement que les prix de detail ce qui indique que les plus importantes augmentations ne sont pas encore apparues. En outre l'imposition de droits de douane sur l'acier et l'aluminium pourrait augmenter les coûts d'emballage des equipements de transformation et de conservation du cafe ce qui exercerait une pression supplementaire sur la chaîne d'approvisionnement et les prix des marchandises.
