Prix du café domestique
Aujourd'hui (20 septembre), le marché du café a terminé la semaine de baisse des prix, actuellement le prix d'achat fluctue entre 93 000 et 93 800 VND/kg, soit une baisse de 1 500 à 1 700 VND/kg par rapport à la fourchette de prix de la semaine précédente. Le prix d'achat moyen du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre aujourd'hui est de 93 700 VND/kg, soit une baisse de 1 500 VND/kg.
L'ancienne région de Đắk Nông est toujours la province où le prix d'achat du café est le plus élevé dans la région des Hauts Plateaux du Centre, avec une différence de prix moyenne d'environ 100 VND/kg. Par rapport au prix de clôture de la semaine dernière, le prix du café dans cette région a baissé de 1 200 VND/kg, pour être mis sur le marché à 93 800 VND/kg.
À Đắk Lắk et Gia Lai, le prix du café a baissé de 1 100 VND/kg, pour atteindre 93 600 VND/kg.
De même, Lam Dong a également baissé de 1 600 VND/kg, se négociant actuellement à un prix de 93 000 VND/kg.
Prix du café mondial
Sur les 2 bourses de Londres et de New York, le marché du café a connu une semaine de baisse des prix sur toutes les échéances.
Sur la bourse en ligne Robusta, le contrat à terme de septembre 2026 à la bourse de Londres s'échangeait à 3 361 USD/tonne, en baisse de 134 USD/tonne par rapport à la clôture de la séance précédente. Le contrat à terme de novembre 2026 a baissé de 134 USD/tonne, à 3 391 USD/tonne.
À la bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en mars 2027 est coté à 268,55 cents US/lb. Le contrat pour livraison en décembre 2026 a baissé de 11 cents/lb, atteignant 276,5 cents US/lb.
Analyse du marché
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), les exportations de café au cours des derniers mois de 2026 devraient continuer à maintenir une dynamique positive. La production pour l'ensemble de l'année 2026 devrait augmenter d'environ 8 à 10% par rapport à 2025, grâce à l'offre supplémentaire de la nouvelle campagne de récolte en novembre.
Afin de faire face à la pression à la baisse des prix lorsque l'offre mondiale augmente, le secteur se tourne vers l'augmentation de la valeur au lieu de courir après la production.
Le marché du café subit toujours des pressions en raison de l'augmentation des stocks d'Arabica sur la bourse ICE, de l'augmentation des exportations brésiliennes et des conditions météorologiques favorables au Brésil ainsi qu'au Vietnam.
