Le prix du cafe dans le pays
Le marche interieur du cafe a connu ce matin une seance de'silence' lorsque les prix d'achat dans les zones cles ont fortement chute marquant la plus forte baisse depuis plusieurs semaines.
Par rapport a la seance de negociation d'hier (17 decembre) le prix moyen du cafe a perdu jusqu'a 3 600 VND/kg ce qui a fait chuter le niveau general du prix hors du seuil de soutien psychologique important de 90 000 VND/kg a seulement 89 700 VND/kg.
Plus precisement dans la province de Gia Lai la baisse la plus importante a atteint 3 900 VND/kg ramenant le prix d'achat a 89 300 VND/kg.
Dans la 'capitale' de Dak Lak le prix a baisse de 3 500 VND/kg en reculant a 89 800 VND/kg. La province de Lam Dong continue d'etre la localite avec le prix le plus bas de la region en baisse de 3 800 VND/kg a 88 700 VND/kg.
Le seul point positif restant est Dak Nong (anciennement) bien qu'il ait baisse de 3 500 VND/kg il a quand meme eu la chance de conserver la barre des 90 000 VND/kg.
Les prix mondiaux du cafe
La tempete de baisse des prix sur le marche international ne montre toujours aucun signe d'arret prolongeant la chute a la hausse pour la deuxieme semaine.
A la bourse de Londres le prix du cafe Robusta a terme de janvier 2026 a connu une mauvaise seance de negociation lorsqu'il a 'chauffe' jusqu'a 136 USD/tonne (soit une baisse de 3 35 %) cloturant la seance a 3 799 USD/tonne. C'est le niveau le plus bas du cafe Robusta depuis 4 mois refletant la fuite des flux de tresorerie speculatifs.
Une evolution similaire s'est egalement abattue sur la bourse de New York ou le prix du cafe Arabica a terme de mars 2026 a baisse de 4 70 cents/lb (en baisse de 1 32 %) pour atteindre 347 40 cents/lb - le niveau le plus bas en 2 mois. La pression des ventes massives s'est exercee a grande echelle lorsque les fonds speculatifs ont liquide des positions d'achat par anticipation pour reduire les pertes.
La prevision et les previsions du prix du cafe
La principale raison de cette forte vague de ventes massives provient des facteurs monetaires et meteorologiques. Le Real bresilien vient de chuter a son plus bas niveau en 4 25 mois par rapport au dollar americain. L'affaiblissement de la monnaie nationale a encourage les agriculteurs bresiliens a intensifier leurs ventes pour recuperer davantage de monnaie nationale ce qui a exerce une forte pression sur l'offre sur le marche international.
Parallelement le « temps parfait » au Bresil est une mauvaise nouvelle pour les prix. L'agence meteorologique Somar Meteorologia rapporte que la region de Minas Gerais a enregistre des precipitations allant jusqu'a 78 9 mm la semaine derniere (atteignant 155 % de la moyenne historique). Les previsions de Climatempo concernant des pluies importantes et persistantes cette semaine ont dissipe les inquietudes concernant la secheresse renforçant les perspectives positives pour la prochaine saison.
En outre les chiffres des exportations du Vietnam exercent egalement une pression sur les prix. Le Bureau des statistiques (ministere des Finances) a indique que les exportations de cafe du Vietnam en novembre ont grimpe en fleche de 39 % par rapport a la meme periode atteignant 88 000 tonnes. Les previsions de production pour l'annee 2025/2026 du Vietnam augmentent de 6 % pour atteindre 1 6 million de tonnes renforçant ainsi la mentalite de'stockage' sur le marche.
Bien que les stocks de cafe Arabica sur l'ICE restent faibles la legere reprise a son plus haut niveau en 6 semaines mercredi dernier (atteignant 422 938 sacs) montre que l'offre s'ameliore progressivement. Dans un contexte ou les facteurs macroeconomiques et fondamentaux soutiennent tous les deux les vendeurs le prix du cafe continuera probablement a creuser a court terme avant de trouver un nouvel equilibre.
