Prix du cafe domestique
En regardant la situation generale de la semaine derniere (12.1 - 17.1), le marche a connu des niveaux d'emotions opposes comme un jet ski.
Le sommet de la semaine est tombe lors de la seance du 16 janvier, lorsque le prix du cafe domestique a soudainement perce, etablissant un nouveau sommet de la campagne de 99 300 VND/kg. Au meme moment, des localites telles que Dak Lak et Gia Lai ont egalement atteint le seuil de 99 000 VND/kg. L'atmosphere de negociation est devenue animee lorsque le seuil historique de 100 000 VND n'etait plus qu'a moins de 1 000 VND.
Cependant, la dynamique de hausse n'a pas pu se maintenir completement jusqu'a la fin de la semaine. La pression d'ajustement du marche mondial lors de la derniere seance a fait stagner les prix. Actuellement, le prix d'achat a Dak Nong (ancien) est toujours en tete au niveau de 99 300 VND/kg. Dak Lak et Gia Lai sont ancres a 99 000 VND/kg, tandis que Lam Dong maintient le niveau de 98 300 VND/kg.
Prix du cafe mondial
Le marche international de la semaine derniere a ete la scene principale des informations meteorologiques. L'attention a ete portee sur la bourse de New York (Arabica). Au milieu de la semaine, le prix de l'Arabica a parfois grimpe en fleche a son plus haut niveau en un mois grace a un rapport montrant que la region du Minas Gerais n'a reçu que 29% des precipitations moyennes historiques.
Cependant, lors de la derniere seance de la semaine, le vent a change de direction. Les dernieres previsions concernant la possibilite d'un retour de la pluie au Bresil la semaine prochaine ont incite les speculateurs a prendre rapidement des benefices. A la cloture de la semaine, le prix de l'Arabica a terme pour mars 2026 a baisse de 2,80 cents, reculant a 355,30 cents/lb.
Pendant ce temps, la bourse de Londres (Robusta) montre une endurance incroyable. Malgre la pression des chiffres d'exportation du Vietnam qui ont augmente de 17,5%, le prix de la Robusta reste stable. A la cloture de la semaine, l'echeance de mars 2026 a cloture exactement au seuil de 4 000 USD/tonne, en legere baisse de seulement 3 USD par rapport a la seance precedente.
Analyse et prevision du prix du cafe
A la fin d'une semaine de negociation volatile, le marche s'arrete au carrefour pour attendre des signaux plus clairs. Le seuil de 100 000 VND/kg reste le plus grand "probleme" de la semaine prochaine.
Le facteur cle residera dans les precipitations reelles au Bresil. Si les previsions de pluie ne sont pas suffisamment importantes pour soulager la soif des cafeiers, le prix de l'Arabica rebondira, creant un elan pour que le Robusta et le prix interieur vietnamien franchissent le sommet. Les previsions pour la semaine prochaine (19 janvier - 24 janvier), le prix du cafe domestique continuera de fluctuer fortement dans une fourchette de 98 000 a 100 000 VND/kg.
