Saindoux
Impact de la graisse de porc sur le foie des personnes agees
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Les personnes agees ont un mauvais metabolisme des graisses, de sorte que la consommation excessive de graisse de porc peut augmenter le fardeau sur le foie et les vaisseaux sanguins.
Les effets inattendus pour les personnes âgées si vous utilisez correctement et suffisamment de graisse de porc
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Des études nutritionnelles récentes montrent que si elle est utilisée correctement et à des doses raisonnables la graisse de porc peut apporter des avantages significatifs aux personnes âgées.
Qui devrait limiter l'utilisation de graisse de porc?
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La graisse de porc apporte une saveur caractéristique et une énergie élevée mais doit être prise en compte en fonction de l'état de santé de chaque personne.
