Comment faire cuire le xôi

Pour que le riz gluant aux cacahuètes soit moelleux et tendre, il faut tremper le riz gluant pendant suffisamment de temps et cuire les cacahuètes avant de les cuire à la vapeur. Photo: Hà My

Astuces pour faire cuire rapidement le riz gluant aux cacahuètes, les cacahuètes et les grains de riz gluant ne sont pas durs

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Le riz gluant aux cacahuètes est un plat familier, pour avoir une assiette de riz gluant souple et tendre, des grains de riz gluant uniformément cuits sans que les cacahuètes ne soient dures ou épaisses, il faut faire attention à la marinade des ingrédients et à la cuisson à la vapeur du riz gluant.