Anchois

Certains types de poissons peuvent faire monter le taux d'acide urique. Graphique : Hạ Mây

Les 3 types de poissons riches en purines à limiter pour prévenir l'acide urique élevé

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Certains types de poisson contiennent une forte teneur en purines qui augmentent facilement l'acide urique et augmentent le risque d'apparition de goutte si vous en mangez beaucoup.