La consommation excessive peut provoquer l'insomnie et des troubles digestifs.
Le cafe est une boisson familiere qui aide a rester eveille et concentre mais tout le monde n'est pas adapte. Selon le Dr Chika Anekwe specialiste de la nutrition a l'hopital Massachusetts General (Etats-Unis) la cafeine contenue dans le cafe peut rester dans le corps plus de six heures apres la consommation. « Boire du cafe apres 17 heures peut rendre votre sommeil difficile voire prolonge » a-t-elle averti.
Non seulement le cafe affecte le sommeil mais il peut egalement rendre les personnes souffrant d'inflammation de l'estomac de syndrome de l'intestin irritable ou de reflux acide plus mal a l'aise. Les substances stimulantes contenues dans le cafe stimulent la production d'acide gastrique augmentant le risque de douleurs abdominales de brûlures d'estomac ou de troubles digestifs.
Le risque cardiovasculaire la tension arterielle et d'autres risques pour la sante
Selon les recommandations de la Food and Drug Administration (FDA) americaine les adultes ne doivent pas consommer plus de 400 mg de cafeine par jour soit environ quatre tasses de cafe. Pour les femmes enceintes la limite ne doit etre que de 200 mg.
Certaines etudes montrent que le cafe non filtre a la vapeur de type français peut augmenter le cholesterol LDL le mauvais cholesterol augmentant ainsi le risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cerebraux. De plus une consommation excessive de cafeine peut entraîner de l'anxiete des tremblements ou augmenter le risque de fractures osseuses chez les femmes.
Non seulement la cafeine mais la façon de la preparer a egalement un impact important. Le cafe noir ne contient presque pas de calories mais lorsqu'il y a du sucre du lait gras ou de la creme fraîche la quantite de calories peut etre multipliee par plusieurs ce qui fait de cette boisson une 'bombe d'energie' qui provoque la prise de poids et le diabete.
La consommation intelligente pour preserver les avantages du cafe
Le cafe est toujours benefique s'il est utilise regulierement et contribue a reduire le risque de diabete de type 2 de depression et de maladie de Parkinson. Cependant le Dr Anekwe conseille : 'Buvez du cafe avant le dejeuner pas plus de 3 a 4 tasses par jour et privilegiez le cafe filtre plutot que le cafe presse'.
Une bonne tasse de cafe peut vous aider a commencer une nouvelle journee eveillee mais l'abus fatigue le corps plus que jamais.
(Les informations contenues dans cet article sont uniquement a titre indicatif et ne remplacent pas le diagnostic ou le traitement medical. Vous devriez discuter directement avec votre medecin pour obtenir des conseils precis et adaptes a votre etat de sante.)
