Le gingembre contient deux substances actives importantes le gingerol et le shogaol qui ont pour effet de dilater les vaisseaux sanguins a la surface du corps aidant le corps a se rechauffer. Lorsque le gingembre est chaud le shogaol se transforme en gingerol augmentant ainsi le flux sanguin vers le cœur et le systeme digestif aidant a rechauffer tout le corps. Ces deux substances actives favorisent la circulation sanguine l'effet se produit lentement mais peut durer 3 a 4 heures apres avoir mange.
De plus le gingembre a egalement la capacite d'inhiber les enzymes vasodilatatrices ce qui aide a dilater les vaisseaux sanguins et a stabiliser la tension arterielle. Pendant ce temps le cacao en particulier le cacao pur est tres riche en flavanols qui aident le corps a produire de l'oxyde nitrique un substance qui a pour effet de dilater les vaisseaux sanguins et de maintenir l'elasticite des parois.
Grace a cela la tension arterielle est mieux regulee. Lorsque vous utilisez le gingembre et le cacao ensemble ces deux ingredients se soutiennent mutuellement pour stabiliser plus efficacement la tension arterielle.
Lorsque l'age augmente la quantite d'oxyde nitrique dans le corps diminue progressivement ce qui ralentit la circulation sanguine et contribue au vieillissement. L'ajout de cacao et de gingembre aide a ameliorer la circulation sanguine a augmenter la quantite de sang vers le cerveau et a reduire la fatigue tout en favorisant l'augmentation de la capacite de concentration et de la conscience.
De plus le gingembre et le cacao contribuent egalement a stimuler la secretion d'insuline a soutenir la glycemie a reduire le mauvais cholesterol et a augmenter le bon cholesterol reduisant ainsi le risque d'atherosclerose d'accident vasculaire cerebral d'accident vasculaire cerebral et d'infarctus du myocarde.
Comment preparer du cacao au gingembre :
Melangez 5 grammes de poudre de cacao pur avec 200 ml d'eau chaude puis ajoutez 5 grammes de gingembre hache et melangez bien pour pouvoir deguster.
